酒莊開業(yè)慶典策劃案方案

　　【活動目的】：

　　此次開業(yè)慶典的舉行，既可以讓更多的群體了解到貴公司的開業(yè)情況，還可以加強貴公司在消費者心中的形象。

　　通過此次開業(yè)典禮的隆重舉行擴大在行業(yè)內(nèi)的知名度。

　　樹立酒莊高品質(zhì)的紅酒文化內(nèi)涵，通過開業(yè)慶典活動影響客戶對生活品位的追求。

　　【活動主題】：

　　邀您共赴浪漫·至尊之約

　　——XXX酒莊開業(yè)慶典活動

　　【活動地點】：

　　XXX酒莊內(nèi)

　　【活動規(guī)�！浚�

　　約60人

　　【活動格調(diào)】：

　　現(xiàn)代、時尚、高雅、大氣

　　【慶典氛圍營造】：

　　活動主要以突顯公司品牌為主，以西式時尚高雅為基調(diào)，營造出給人一種尊貴、休閑之感。本活動現(xiàn)場將采用西方典雅的裝飾風格，在活動入口使用輕紗和氣球、鮮花裝飾，簽到墻以使用輕紗和氣球裝飾。酒莊內(nèi)部由設(shè)計師根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境情況設(shè)計出相呼應(yīng)的葡萄酒文化展板及產(chǎn)品形象“堆頭”，同時配以西式自助冷餐，使眾賓客在優(yōu)雅的環(huán)境里，品嘗享受美酒帶給我們高生活品質(zhì)。

　　【區(qū)域劃分】：

　　接待區(qū)：

　　入口前設(shè)簽到處，在嘉賓到訪簽到時段（上午9：00-9：30）安排播入鋼琴曲迎賓，使嘉賓從視覺到聽覺深深地被酒莊的典雅氛圍所感染。

　　交流區(qū)：

　　由紅酒品鑒區(qū)及VIP區(qū)域組成活動的交流區(qū)，該區(qū)應(yīng)為活動的主會場，因此領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓致詞、樂器演奏、自助餐及品酒交流將安排在紅酒品品鑒區(qū)，VIP為品酒交流；

　　產(chǎn)品展示區(qū)：

　　由酒莊內(nèi)的紅酒品牌展區(qū)A、B、C、D四區(qū)組成，該區(qū)域分別設(shè)有一名統(tǒng)一著裝的酒莊工作人員進行產(chǎn)品介紹，要求該區(qū)域工作人員形象好，語言表達能力強，且對公司、本酒莊的產(chǎn)品、紅酒相關(guān)知識非常熟悉。

　　【現(xiàn)場布置】：

　　1. 酒莊外由輕紗、氣球裝飾，在入口右側(cè)設(shè)一個由花綢、氣球、噴繪組成的迎賓簽到墻，此墻與紅地毯相連成片，當嘉賓到來時尊貴感由然而生。

　　2. 接待區(qū)簽到處。

　　3. 交流區(qū)：

　　1）在紅酒品鑒區(qū)中央擺放鋪有絨緞面桌布長方型的自助餐臺，臺上以鮮花裝飾，突顯高雅氣，在紅酒品鑒區(qū)周圍擺約以玻璃小圓桌子為主每張桌子擺放4張椅子分別在該區(qū)靠墻兩側(cè)，桌子上擺放純凈水、水杯、餐紙及相關(guān)宣傳資料。

　　2）VIP區(qū)域根據(jù)邀請的嘉賓情況分別安排在這兩個區(qū)，兩個區(qū)的桌子上分別擺放純凈水、餐紙、水果點心及相關(guān)宣傳資料。

　　4. 舞臺區(qū)：在紅酒品鑒區(qū)最里端約6平方所位置設(shè)為舞臺區(qū)。

　　5．冷餐自助區(qū)： 冷餐桌布置：冷餐會的臺面設(shè)計，最能反映整個冷餐會整體氛圍，根據(jù)酒莊整體

　　裝修風格色系，桌面將選用暖色系；

　　冷餐菜品系列：

　　果汁茶點等飲料類： 熱奶茶、熱咖啡、熱羅漢果、柳橙汁、 新鮮水果盤類：西瓜、哈密瓜、橙子、蘋果、火龍果 、圣女番茄、雪梨、楊桃、 番石榴、香蕉、

　　三明治壽司系列： 現(xiàn)炸薯條、蔬菜三明治、火腿三明治、鰻魚壽司、

　　火腿壽司

　　精致中西糕點類： 黑森林蛋糕、綠茶蛋糕卷、奶酪蛋糕、

　　檸檬果汁蛋糕、蛋糕卷、西式曲奇餅干、

　　【活動安排】：

　　1． 嘉賓簽到；

　　2． 公司領(lǐng)導(dǎo)致詞并宣布開業(yè)；

　　3． 嘉賓致詞；

　　4． 才藝表演（樂隊演出、薩克斯演奏）；

　　5． 品酒交流；

　　6． 贈送紀念品；

　　【活動流程】：

　　9：00-9：30嘉賓簽到

　　9:30-10:00慶典開始

　　10:00-11:30紅酒品鑒交流

　　11:30-12:30贈送紀念品，離場。

　　【人員安排】：

　　1.酒會現(xiàn)場調(diào)度：負責酒會的總體協(xié)調(diào)，酒莊側(cè)重于客戶的溝通及產(chǎn)品介紹；

　　2.工程組：負責會場布置、舞臺、燈光、音響設(shè)備等裝調(diào)；

　　3.服務(wù)組：負責開業(yè)慶典的服務(wù)工作；

　　4.司儀：司儀擔任主持；

　　5.禮儀組：負責引領(lǐng)嘉賓、簽到、禮品發(fā)放等工作。

　　沙拉甜點類： 水果沙拉、蔬菜沙拉、紅豆沙拉

　　6.紅酒工作組：分別在每個展區(qū)外的紅酒展示前為嘉賓介紹；

　　7.表演人員：樂隊表演、薩克斯表演；

　　8. 攝影師：拍攝酒會的精彩瞬間；

　　【費用預(yù)算】

　　預(yù)算：（含稅）

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