團購業(yè)務(wù)營銷方案

　　一、市場SWOT分析

　　1.優(yōu)勢（Strength）：

　　企業(yè)品牌逐漸形成；

　　形成一定的產(chǎn)品體系（上下游產(chǎn)品鏈打通）；

　　軟件和硬件的服務(wù)鏈基本匹配

　　（產(chǎn)品基地+集中采購+產(chǎn)品初次、二次、深加工+物料配送）； 有一定的市場基礎(chǔ)（營養(yǎng)配餐已經(jīng)開始運營）

　　2.劣勢（Weakness）：

　　團購特通渠道沒有形成一定的營銷體系；

　　營銷團隊不夠完善；

　　市場架構(gòu)、目標(biāo)客戶不夠清晰精準(zhǔn)；

　　市場認(rèn)知度較低，客戶對我們產(chǎn)品了解不夠清晰；

　　3.機會（opportunity）：

　　食品安全這一社會焦點一直存在；

　　政府迫切需要社會企業(yè)積極參與；

　　食品安全追溯管理這一趨勢逐漸形成

　　威脅（Threats）：

　　機關(guān)事業(yè)、規(guī)模型企業(yè)單位餐廳食堂外包，采購價格靈活，管理運營成本低；

　　農(nóng)貿(mào)市場價格穩(wěn)定性難以掌控；

　　二、產(chǎn)品設(shè)計與市場定位

　　1.產(chǎn)品設(shè)計：

　　做一套具體明確的產(chǎn)品體系或產(chǎn)品（包）套餐；目的是便于銷售人員開展工作

　　備注：產(chǎn)品設(shè)計這塊內(nèi)容以企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理設(shè)計為主；

　　2.市場定位：

　　價格定位：參照市場價格但不能高于市場價格太多；

　　客戶定位：市直及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)機關(guān)事業(yè)單位食堂餐廳； 大中規(guī)模型企業(yè)及學(xué)校幼兒園食堂餐廳；

　　三、市場營銷策略

　　1、根據(jù)我們的運營模式和產(chǎn)品特點（不是單一產(chǎn)品，而是產(chǎn)品體系），采用會議營銷為住，傳統(tǒng)銷售為輔助，進行互補結(jié)合；

　　2、會議營銷：

　　1）會前客戶邀約準(zhǔn)備；

　　2）會議現(xiàn)場流程設(shè)計（待定）；

　　3）會后客戶跟蹤簽約服務(wù)；

　　四、 銷售團隊建設(shè)與銷售管理

　　1、團隊配置：

　　營銷經(jīng)理：1人

　　工作內(nèi)容：整體營銷方案的擬定與實施；

　　擬定銷售計劃與市場規(guī)劃；

　　溝通協(xié)調(diào)公司相關(guān)部門的相關(guān)工作事宜；

　　培訓(xùn)指導(dǎo)本部門的營銷人員開展市場工作；營銷主管：5人

　　工作內(nèi)容： 負(fù)責(zé)新老客戶的`管理維護與開發(fā)；

　　配合營銷經(jīng)理實施執(zhí)行營銷方案；

　　執(zhí)行公司的各項管理規(guī)定；

　　績效考核及薪資待遇待定；

　　2、銷售目標(biāo)管理：

　　1)月度銷售目標(biāo)任務(wù)分解

　　2)月度費用目標(biāo)分解。

　　3、銷售人員管理：

　　1)銷售目標(biāo)管理：以銷量為硬性目標(biāo)；

　　2)銷售業(yè)績考核制度。

　　A.以銷售目標(biāo)完成率為業(yè)績考核標(biāo)準(zhǔn)；

　　B.完成基本銷售任務(wù)、未超過規(guī)定比例：無提成；

　　C.超過基本銷售任務(wù)規(guī)定比例：按比例提成；

　　D.低于基本銷售任務(wù)規(guī)定比例：無提成；

　　E.連續(xù)3個月未完成基本銷售任務(wù)，工資下降30%，無提成；連續(xù)6個月未完成基本銷售任務(wù)，調(diào)離銷售崗位或予以辭退。

　　3)業(yè)務(wù)管理：客戶溝通報表及每日工作報表。

　　4）會議管理：早會、周例會、月度總計會；

　　五、營銷推廣計劃 ：

　　1、每月做2期食品安全教育的宣講，地點在正德康城公司；

　　2、每月4次深入企業(yè)做食品安全教育（每周一次）；

　　3、宣講內(nèi)容及會議和銷售結(jié)合點待定；

　　4、考核營銷人員的客戶到會率和成交簽單率；

　　六、市場規(guī)劃與管理；

　　1、市場規(guī)劃：

　　A模式：按照行業(yè)系統(tǒng)分配：

　　衛(wèi)生、教育、公、檢、法、司、銀行、電力、通訊等

　　B模式：按照市場區(qū)域劃分

　　市區(qū)（含4個街道）1人負(fù)責(zé)，其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分別根據(jù)東西南北四個方位分別有4個業(yè)務(wù)主管負(fù)責(zé)；

　　2、市場管理：

　　1）根據(jù)客戶實際規(guī)模和使用產(chǎn)品量分級別管理；

　　2）根據(jù)客戶級別不同提供不同的服務(wù)內(nèi)容；

　　3）根據(jù)客戶需求針對不同客戶訂制不同的產(chǎn)品內(nèi)容；

　　七、 市場服務(wù)與客戶激勵政策：

　　1、市場服務(wù)：

　　2、客戶激勵政策：

　　根據(jù)客戶合作時間和產(chǎn)品使用量，設(shè)置季度激勵和半年度激勵、全年度激勵；（可以考慮旅游、電腦、餐廳硬件配置等獎勵方式）

　　八、營銷培訓(xùn)計劃：

　　員工培訓(xùn)課程設(shè)計：

　　1、企業(yè)文化培訓(xùn)

　　2、職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)《如何成為職業(yè)化員工》

　　3、業(yè)務(wù)流程培訓(xùn)《團購特通營銷模式解讀》

　　4、銷售技能培訓(xùn)《銷售不跟蹤，萬事一場空！》

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