酒吧平安夜活動(dòng)策劃方案范文
為確�；顒�(dòng)高質(zhì)量高水平開展，時(shí)常需要預(yù)先開展活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作，活動(dòng)方案是為某一活動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等�；顒�(dòng)方案的格式和要求是什么樣的呢？以下是小編幫大家整理的酒吧平安夜活動(dòng)策劃方案范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
（一）場地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個(gè)2米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。
平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的.帽子。準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾。
（二）人員安排
1、經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制；進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2、迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)。
3、收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。
4、調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演。
5、場地組長：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。
6、服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時(shí)，將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
7、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。
8、采購員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
9、電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測和維護(hù)。
10、舞臺(tái)總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
11、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
（三）準(zhǔn)備及宣傳工作
1、制定促銷菜單（更換現(xiàn)在的酒水牌）
2、制定活動(dòng)的節(jié)目表（由舞臺(tái)總兼安排）
（四）廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告（應(yīng)考慮成本問題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定）
4、宣傳品popx2廣告噴繪
（五）時(shí)間安排
12月10號(hào)—12月20號(hào)為：宣傳品popx2廣告噴繪布置，原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場地布置安排。
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