鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全冬季集中整治工作總結
CN人才網(wǎng)小編為大家整理了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全冬季集中整治工作總結，希望對大家有所幫助。
篇一：
進一步提升我鎮(zhèn)食品安全工作水平，切實提高我鎮(zhèn)冬季食品安全質量，保障廣大人民群眾食品安全和身體健康，根據(jù)濟政辦《關于印發(fā)濟源市食品安全冬季集中整治工作方案的通知》(濟政辦明電[20xx]42號)文件要求，制定了具體的工作方案，按照工作安排，積極開展了食品安全冬季集中整治活動，現(xiàn)將具體工作總結如下：
一、高度重視，提高食品安全意識
我鎮(zhèn)高度重視，成立了以鎮(zhèn)長畢強為組長，分管領導為劉向前副組長，各相關單位為成員的整治領導小組，并結合我鎮(zhèn)實際制定了《關于坡頭鎮(zhèn)食品安全冬季集中整治的工作方案》。召開專門會議安排部署了此次集中整治活動。分步驟分環(huán)節(jié)組織開展了此次專項檢查工作。加強協(xié)調配合，提高食品安全第一責任人的意識，誠信規(guī)范經營，自律守法，以保障全鎮(zhèn)廣大人民群眾的食品藥品安全為出發(fā)點和落腳點，消除不安全因素。確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事件和食品市場秩序穩(wěn)定。
二、加強冬季食品安全排查工作
在鎮(zhèn)黨委、政府的統(tǒng)一部署下，在全鎮(zhèn)范圍內組織開展重點檢查，在檢查中不留死角、不走過場，強化食品安全監(jiān)管工作,深入開展食品重點環(huán)節(jié)、重點品種、重點場所的專項整治。具體措施如下：
一是加強宣傳，提高意識。元旦前，我鎮(zhèn)加大了食品安全的宣傳，懸掛條幅，發(fā)放宣傳資料，大力宣傳食品安全的重要及執(zhí)法人員的行動結果，及時暴光違法者危害人民的各種行徑、使食品安全檢查工作深入人心。營造了一個人人參與維護食品安全的有利氛圍。
二是突出重點，全面督查。1月7日由分管領導劉向前副鎮(zhèn)長帶隊，食品安全委員會成員以及計生辦工作人員分三組對全鎮(zhèn)的食品經營環(huán)境進行了一次拉網(wǎng)式排查。對集貿市場、年貨市場等節(jié)日市場、農村集會場所展開了重點排查。對乳、油、肉、蔬菜、米面、豆制品、水產品、調味品、酒類、飲料、糖果、糕點、兒童食品、嬰幼兒食品、禮品等展開了重點檢查。對蔬菜大棚、養(yǎng)殖小區(qū)、食品生產小作坊、飯店等展開了重點督導。
三是加強監(jiān)管，限期整改。20xx年1月18日至22日對60余家超市副食店、40余家餐飲店、4家食品生產企業(yè)、5個養(yǎng)殖小區(qū)等進行節(jié)前食品安全專項檢查。對經營證件不全或證件過期未審的下發(fā)了整改通知書，責令近期辦證。對校園周邊食品安全環(huán)境進行認真摸底排查。檢查中，發(fā)現(xiàn)有15家飯店進貨臺賬不完善，檢查人員要求其進一步完善，并在以后的工作中保持有完善的進貨臺賬，將不定期進行檢查，確保責任追究有源頭，確保進貨渠道正規(guī)暢通，共同抓好安全，以安全為保障，以安全出效益。
食品安全關系到人民群眾的生命健康安全，在此次冬季集中整治結束后，我鎮(zhèn)將繼續(xù)加大食品安全相關知識的宣傳和執(zhí)法力度，跟蹤監(jiān)管重點單位，對已經查處的要重點監(jiān)督，防止死灰復燃，并不斷加大對農村集貿市場等薄弱區(qū)域的檢查力度，堅決不留死角，徹底凈化食品市場，確保全鎮(zhèn)人民的身體健康和生命安全。
篇二：
在7月份市里召開產品質量和食品安全專項整治動員大會以來，我鎮(zhèn)黨委政府高度重視這項工作。根據(jù)市里的統(tǒng)一部署，我鎮(zhèn)產品質量專項整治的重點是食品機械行業(yè)，針對近幾年來，我鎮(zhèn)食品機械行業(yè)存在著技術水平差、規(guī)模偏小、產品檔次低等情況，在此期間，我鎮(zhèn)切實加大了整治力度，全面開展食品機械行業(yè)產品質量專項整治工作，以進一步提高食品機械行業(yè)產品質量的整體水平，促進食品機械行業(yè)健康發(fā)展。同時，積極開展食品安全的專項整治工作，切實維護廣大消費者的合法權益，確保人民群眾的人身健康和生命安全。經過幾個月來的努力，我鎮(zhèn)的.食品機械行業(yè)產品質量和食品安全專項整治工作取得了一定成效，現(xiàn)就有關工作情況簡單總結如下：
一、思想重視，切實加強領導
把產品質量和食品安全專項整治工作擺上了鎮(zhèn)黨委、政府的重要議事日程，分別成立了馬嶼鎮(zhèn)食品機械行業(yè)產品質量專項整治領導小組和食品安全專項整治領導小組，由分管領導擔任組長，衛(wèi)生、工商、安監(jiān)、經貿、農辦等相關部門、辦公室人員為成員，并各下設辦公室，安排專人負責日常工作，拿出了一定的經費用于整治工作，相繼制定了食品機械企業(yè)產品質量專項整治方案和食品安全專項整治方案。同時，強化責任，明確安監(jiān)、經貿等主要監(jiān)管部門對轄區(qū)內的產品質量負直接責任，要求他們認真研究整治工作重點，努力探索有效的監(jiān)管方式，采取有力措施，常抓不懈，一抓到底，確保不發(fā)生“眼皮底下”的質量問題。
食品安全工作與各村居簽訂了責任書，在各村居配備了食品安全協(xié)管員，并組織進行了培訓，食品安全監(jiān)督網(wǎng)逐步健全。利用張貼宣傳通告、懸掛橫幅標語、發(fā)放宣傳資料等多種渠道，積極開展廣泛的宣傳教育工作，食品安全工作還在三馬路路口設攤面向群眾現(xiàn)場宣傳，發(fā)放宣傳手冊、有獎競答等方式進行宣傳，在全鎮(zhèn)上下營造了濃厚的整治氛圍。
二、嚴格執(zhí)法，全面整治產品質量和食品安全
1、調查摸底，全面掌握基本情況
8月份，我鎮(zhèn)組織安監(jiān)、經貿、工商、衛(wèi)生等部門對轄區(qū)內的食品機械生產企業(yè)和食品、餐飲行業(yè)進行了全面排查，重點檢查食品機械企業(yè)營業(yè)執(zhí)照和生產許可證的登記、年審情況以及食品、餐飲經營店的營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證的登記、年審、是否存在超范圍經營等情況，并將排查情況登記在冊。經過排查，全鎮(zhèn)共有食品機械生產企業(yè)41家，其中無生產許可證的企業(yè)28家;食品、餐飲經營店132家，其中無證無照銷售店21家。通過排查，我們掌握了全鎮(zhèn)的食品機械生產企業(yè)以及食品、餐飲經營店的基本情況，為下步的全面整治打下了基礎，明確了目標和方向。
2、嚴格執(zhí)法，全面整治
在前期排查摸底的基礎上，我們嚴格按照制定的專項整治方案，組織、配合相關部門開展專項整治工作。截止10月31日，我鎮(zhèn)共組織鎮(zhèn)安監(jiān)、經貿、馬嶼工商所等部門單位，配合市質監(jiān)等部門對全鎮(zhèn)41家食品機械生產企業(yè)進行了4次大檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，要求企業(yè)及時落實措施，進行有效整改，并嚴厲打擊無證、無照、超許可生產范圍的企業(yè)，查封了4家有生產許可證企業(yè)生產的低質、套牌、冒牌產品，將28家無生產許可證的企業(yè)全部關停，責令停業(yè)整頓、補辦生產許可證。
組織衛(wèi)生、工商等部門對轄區(qū)范圍內的菜市場、食品經營店、餐飲店、學校食堂等與群眾的飲食安全密切相關場所進行了多次大檢查，并加強重大節(jié)假日期間的食品安全檢查工作，嚴厲打擊無證無照經營，對沒有衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生環(huán)境差的經營戶依法取締了6戶，對其他無證無照經營戶責令其限期補辦。對其他雙證齊全、衛(wèi)生環(huán)境較差的經營戶限期整改，整改不達標的堅決予以吊銷營業(yè)執(zhí)照，切實維護了人民群眾的飲食安全。
三、建立長效機制，進一步鞏固整治成果
為了鞏固在整治過程取得了成果，我鎮(zhèn)安監(jiān)、經貿部門建立了產品質量日常巡查制度、產品質量監(jiān)督抽查制度以及產品質量預警制度等一系列制度，邀請上級有關部門，經常性開展巡查、監(jiān)督抽查工作，對在監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，予以掛牌限期整改，對復查仍不合格的產品，依照《產品質量法》的規(guī)定進行處理。同時堵疏結合，積極開展扶優(yōu)扶強工作，加快發(fā)展高新技術產業(yè)，培育龍頭企業(yè)，邀請沈陽質量檢測院，對現(xiàn)有的13家生產許可證企業(yè)生產的產品進行質量檢測、指導，以切實提高這些企業(yè)的產品質量。
食品安全工作，設立了農村鄉(xiāng)村廚師登記制度，紅白喜事登記制度，積極預防集體食物中毒事件的發(fā)生。同時，建立定期檢查制度，要求馬嶼衛(wèi)生、工商等部門定期開展菜市場、食品經營店等食品流通領域的食品安全檢測工作，加強對酒店、飯攤等餐飲場所的衛(wèi)生檢測工作。鎮(zhèn)農辦工作人員下村指導農民科學施肥、除蟲，從源頭上預防農藥殘留中毒事件的發(fā)生，加強生豬屠宰市場的管理，防止病死豬進入市場。通過一系列的措施，進一步確保我鎮(zhèn)的食品安全形式趨于穩(wěn)定。
四、下步工作打算
1、繼續(xù)嚴厲打擊整頓無證經營生產企業(yè)。28家無生產許可證企業(yè)被關停后，由于生產許可證一時難以補辦完畢，仍時有暗地生產現(xiàn)象，為此，我鎮(zhèn)將繼續(xù)采取有效措施，嚴厲打擊整頓無證生產企業(yè)。同時，引導現(xiàn)有企業(yè)加大技改投入，積極改進產品質量。
2、籌備組建食品機械行業(yè)協(xié)會。建立行業(yè)競爭、質量自律制度，規(guī)范食品機械行業(yè)惡性低質、低價競爭行為，維護市場秩序，促進生產企業(yè)以質量為本，通過質量與服務開展公平競爭。
3、繼續(xù)加強食品流通領域的安全監(jiān)測。積極開展重大節(jié)假日、重點餐飲場所、重點食品等方面的檢查，切實保障食品安全，維護廣大人民群眾的人身健康和生命安全。
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