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    食堂伙食改善建議書(shū)怎么寫

    時(shí)間:2020-12-01 12:11:50 建議書(shū) 我要投稿

    食堂伙食改善建議書(shū)怎么寫

      對(duì)于食堂的伙食相信大家都不怎么滿意,那么該如何提意見(jiàn)呢?以下是公文站小編整理的關(guān)于食堂伙食改善建議書(shū)范文。歡迎大家參考!

    食堂伙食改善建議書(shū)怎么寫

      食堂伙食改善建議書(shū)(1)

      近日,我公司作了一次“員工滿意度調(diào)查”,調(diào)查結(jié)果表明大部分員工對(duì)食堂存在不滿,且影響到員工的穩(wěn)定性,給我公司的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。

      所以,搞好后勤服務(wù),減免人員流失,應(yīng)是我方今年的工作重點(diǎn),F(xiàn)本著友好協(xié)商,共同發(fā)展的原則,希望與貴公司在改善食堂管理方面能達(dá)成共識(shí),目前員工反映較集中的問(wèn)題有:

      1、飯菜油水不多,很容易就肚子餓;

      2、口味較清淡:我公司員工多為安徽及蘇北等地,口味偏重一點(diǎn);

      3、下午飯菜供應(yīng)不足:因較難統(tǒng)計(jì)用餐人數(shù),以致于食堂下午不知道應(yīng)準(zhǔn)備多少量的飯菜,所以造成供應(yīng)不足;

      4、食堂營(yíng)業(yè)時(shí)間過(guò)短:我方工作時(shí)間較長(zhǎng),且經(jīng)常加班,下午用餐時(shí)間偏早。

      根據(jù)以上問(wèn)題,再結(jié)合兩公司的情況,我公司現(xiàn)提出以下整改方案,請(qǐng)貴公司給予支持和配合:

      方案一;將現(xiàn)有食堂人員納入貴公司或我公司的編制,由總務(wù)后勤部管理;另一方負(fù)擔(dān)一半工資及水電燃?xì)赓M(fèi)用,可隨時(shí)對(duì)食堂管理提出意見(jiàn)。

      具體實(shí)施辦法:

      1、制定食堂管理規(guī)定,;

      2、延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,以增設(shè)早餐和夜宵;

      3、制定考核標(biāo)準(zhǔn),定期實(shí)行考核,獎(jiǎng)罰分明;

      4、原材料可由蔬菜公司配送,由總務(wù)后勤部驗(yàn)收,以降低成本,保證質(zhì)量。

      5、豐富伙食品種,可提供白粥、面點(diǎn)、面條、蛋糕、水餃、餛飩等;

      6、提前一天報(bào)送用餐人數(shù),以便食堂制定采購(gòu)計(jì)劃。

      方案二:將食堂承包給食堂管理公司,原有人員由食堂管理公司收編。

      具體實(shí)施辦法:與食堂管理公司簽訂合同,由公務(wù)員之家www.Gwww.oh100.com其提供個(gè)性化服務(wù)。我方無(wú)需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司廣泛采用,反應(yīng)良好。

      特點(diǎn):1、原材料由食堂管理公司統(tǒng)一采購(gòu)配送,食堂管理公司利用其規(guī)模效應(yīng),能獲得價(jià)廉物美的原材料;

      2、我方只需提供場(chǎng)所和能源費(fèi)用,不需支付食堂工作人員的工資;

      3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,定期考核,有利于提高食堂工作人員的'積極性和危機(jī)意識(shí),進(jìn)而提高工作質(zhì)量;

      4、每周提供營(yíng)養(yǎng)菜譜供我方選擇;

      5、合作方式靈活,我方如不滿意,或隨時(shí)替換,不受裙帶關(guān)系的約束;

      6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3元(含2小葷1素菜或1大葷素菜)。

      7、配備各省地廚師,能掌握各季節(jié)菜式調(diào)味支配,南北風(fēng)味一應(yīng)俱全。

      8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)專業(yè)培訓(xùn),避免不必要浪費(fèi),降低成本提高效益;

      9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為貴公司員工加餐,熱天可免費(fèi)提供涼茶或糖水;

      10、營(yíng)業(yè)時(shí)間不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;

      方案三:現(xiàn)有食堂人員不變,重新簽訂承包合同或增加補(bǔ)充條款,對(duì)雙方責(zé)任義務(wù)給予明確規(guī)定。

      具體實(shí)施辦法:1、工資由承包方自負(fù),發(fā)包方負(fù)擔(dān)水、電和燃?xì)赓M(fèi)用;

      2、每月開(kāi)展一次“員工滿意度調(diào)查”,了解員工對(duì)食堂的滿意程度。提出整改意見(jiàn),以提高食堂管理質(zhì)量。如提出整改意見(jiàn)后仍不能取得較好的效果,可考慮終止與食堂的合作關(guān)系。

      3、食堂承包合同

      以上建議,不知當(dāng)否,請(qǐng)斟酌!

      此致

      敬禮!

      XXX

      2017年XX月XX日

      食堂伙食改善建議書(shū)(2)

      近日,我校有大部分學(xué)生反映對(duì)學(xué)校食堂不滿意,經(jīng)過(guò)對(duì)學(xué)生的調(diào)查,集中多方面的意見(jiàn),現(xiàn)提出如下建議:

      1. 菜品種類太少

      2. 大部分食堂服務(wù)人員的態(tài)度較差

      3.菜品做工粗糙,不新鮮的

      4.飯?zhí)眯l(wèi)生不能即時(shí)打掃,一片狼籍。

      5.飯菜價(jià)格偏貴。

      6.餐具洗的不干凈,且一次性筷子、餐具使用頻繁。

      7.個(gè)別工作人員在上班時(shí)沒(méi)有按規(guī)定穿工作服,戴口罩,工作服太臟,不夠衛(wèi)生整潔。 針對(duì)上面出現(xiàn)的一系列問(wèn)題,我建議:

      1. 適當(dāng)豐富品種,讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。

      2. 加強(qiáng)對(duì)工作人員的服務(wù)意識(shí)。

      3. 后勤加強(qiáng)監(jiān)督,保證菜品質(zhì)量。

      4. 及時(shí)打掃好飯?zhí)眯l(wèi)生,讓學(xué)生能夠有位置進(jìn)餐。

      5. 希望各窗口根據(jù)實(shí)際情況,分大小份,設(shè)置合理,讓學(xué)生自主選擇。

      6. 統(tǒng)一餐具的使用,嚴(yán)禁塑料袋、一次性筷子的使用。

      7. 對(duì)于后勤公司,做好員工培訓(xùn),增強(qiáng)食品衛(wèi)生意識(shí)。

      XXX

      2017年XX月XX日

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