【推薦】計劃書學(xué)生集合8篇
計劃書學(xué)生 篇1
為了進(jìn)一步加深學(xué)校學(xué)生會各部門之間的了解,增進(jìn)學(xué)生會成員之間的友誼,促進(jìn)學(xué)生會工作更好的開展,同時為了加強(qiáng)我校學(xué)生會與其他學(xué)校校學(xué)生會之間的溝通與交流,培養(yǎng)學(xué)生會干部的組織與交流能力,并為以后我校與各校的學(xué)生會工作打好基礎(chǔ),我校學(xué)生會舉行了此次將娛樂、學(xué)習(xí)結(jié)合在一起的學(xué)生會聯(lián)誼活動。
活動時間:20xx年11月25日下午5:30-8:30
地 點(diǎn):報告廳
參加人員:本校學(xué)生會干部及外校學(xué)生會干部
活動前期準(zhǔn)備
(一) 前期宣傳
由宣傳部負(fù)責(zé)繪制兩張大海報及一塊展板,大海報于聯(lián)誼前兩天(11月23日)貼于學(xué)生會宣傳欄及往飯?zhí)瞄T口的學(xué)生宣傳欄上,展板于聯(lián)誼當(dāng)天(11月25日)置于報告廳門口。
(二) 各部門工作安排:
外聯(lián)部:(11月15--17日)負(fù)責(zé)制定各部門部長聯(lián)系名單并與外校取得聯(lián)系,(11月21日)向外校發(fā)放邀請函;聯(lián)誼當(dāng)天的外校接待工作。
文娛部:(11月17--18日)負(fù)責(zé)收集各部門節(jié)目并匯總,篩選;(11月19日)經(jīng)主席團(tuán)及負(fù)責(zé)老師確認(rèn)后根據(jù)節(jié)目的性質(zhì)、主題、時間等做出節(jié)目單;(11月17--11月19日)與組織部一同負(fù)責(zé)策劃”游戲互動”環(huán)節(jié)的節(jié)目安排;(11月19日前完成)負(fù)責(zé)收集各部門節(jié)目所需背景音樂。
組織部:(11月19日前完成)負(fù)責(zé)策劃”游戲互動”環(huán)節(jié)及收集各部門節(jié)目所需背景音樂。
秘書部:(11月19日前完成)根據(jù)參加聯(lián)誼人數(shù)和現(xiàn)場計劃安排,列出所需物品清單及預(yù)算經(jīng)費(fèi),并上交到主席處。
紀(jì)檢部、體育部:負(fù)責(zé)檢驗(yàn)票及場地的秩序維持和結(jié)束后的清潔工作。
學(xué)習(xí)部:負(fù)責(zé)記錄活動流程及活動結(jié)束后的活動總結(jié)。
宣傳部:繪制海報及入場票的設(shè)計。
(三) 時間安排
11月17日 :確定聯(lián)誼活動負(fù)責(zé)人及部門負(fù)責(zé)人,篩選節(jié)目。(地點(diǎn):411)
11月18 日 :確定節(jié)目,作出詳細(xì)的活動安排,召開部門負(fù)責(zé)人會議,確定經(jīng)費(fèi)數(shù)目。
11月20日 :領(lǐng)取經(jīng)費(fèi)并購買所需物品。(負(fù)責(zé)人:學(xué)習(xí)部)
11月23日--11月25日 :張貼宣傳海報。(宣傳部)
11月25日下午 :(各部門負(fù)責(zé)人5:20到報告廳)提前布置好會場;
(5:30)外聯(lián)部在校門口準(zhǔn)備迎接外校.。
活動當(dāng)天流程:
1.(下午6:00)確認(rèn)到場人員,紀(jì)檢部在門口負(fù)責(zé)驗(yàn)票,體育部維持會場秩序。
2.(6:30)聯(lián)誼開始,主持人介紹到場的外校學(xué)生會負(fù)責(zé)人及本校學(xué)生會相關(guān)人員。
3.主持人介紹當(dāng)天的節(jié)目安排。(主持人:黎玉潔、丁顯赫)
4.欣賞表演
5.每隔二到三個節(jié)目插入“游戲互動”(游戲互動環(huán)節(jié)期間,文娛部負(fù)責(zé)音樂控制及幻燈片的播放)
6.表演結(jié)束后,,主持人宣布聯(lián)誼活動結(jié)束。
7. 外聯(lián)部負(fù)責(zé)與外校學(xué)生代表交流感想并歡送外校。
活動結(jié)束后:
場地清潔(紀(jì)檢部及體育部負(fù)責(zé)) 活動總結(jié)(各部門部長在411參加總結(jié)會議)
計劃書學(xué)生 篇2
一、 工作背景
外聯(lián)部的工作一方面在于拉取贊助,解決學(xué)生會工作經(jīng)費(fèi)問題。對于一個團(tuán)體來說,資金是各部活動的基礎(chǔ),在這個層面上說,外聯(lián)部工作做得好壞與否,對整個學(xué)生會的工作會產(chǎn)生重大的影響。所以,這拉取贊助也是外聯(lián)部的主要工作。另一方面是加強(qiáng)跟其他學(xué)校及昆明理工大學(xué)其他各個學(xué)院的交流學(xué)習(xí),搞好與其他學(xué)校以及學(xué)院的關(guān)系,以便能夠在開張活動需要時,得到其幫助與支持。外聯(lián)部與其他個部門一樣,是隸屬于學(xué)生會的相互協(xié)調(diào)的部門,這就決定了外聯(lián)部的工作離不開各個部門以及主席團(tuán)的配合與支持,同時,外聯(lián)部只有積極配合其他各部門以及主席團(tuán)的工作,才能使整個學(xué)生會的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)起來。在學(xué)生會新組之際,先擬定一下新一學(xué)年的工作計劃:
二、 主要工作內(nèi)容
1、 外聯(lián)部的工作應(yīng)該是長期性,持續(xù)性的。在平時就密切注意一些與同學(xué)們相關(guān)的廠商,發(fā)掘潛在的贊助商,洞察潛在的贊助商的合作意向,及時收集信息。了解同學(xué)們的利益所在和共同需要,以及現(xiàn)在昆明理工大學(xué)呈貢校區(qū)周邊環(huán)境,發(fā)掘潛在的商機(jī),并以兩者的結(jié)合點(diǎn)為出發(fā)點(diǎn)與同學(xué)及贊助商進(jìn)行雙向溝通。
2、 與宣傳部合作,發(fā)揮協(xié)同作用,根據(jù)商家看重宣傳力度以及新穎度的特性,結(jié)合機(jī)電工程學(xué)院自身特點(diǎn),找出一些宣傳亮點(diǎn),吸引商家眼球。
3、 與昆明地區(qū)的一些高校聯(lián)誼,促進(jìn)文化交流,加強(qiáng)與其他高校的友好關(guān)系。
4、 籌辦機(jī)電工程學(xué)院迎新生晚會,協(xié)助其他個部門落實(shí)晚會的相關(guān)事項,爭取辦一個成功的晚會。
5、 組織完成下學(xué)年外聯(lián)部的招新工作,為外聯(lián)部選拔一批踏實(shí)肯干,有能力、有責(zé)任心的新成員,為學(xué)生會注入新的源頭活水,優(yōu)化、完善人員內(nèi)部機(jī)制。
三、 關(guān)于部內(nèi)的自身建設(shè)
1、 部內(nèi)成員應(yīng)有一定的分工,部門分為策劃組和外聯(lián)組兩個部分,分工細(xì)致,各行其是。同時又很好的結(jié)合在一起,共同完成工作。
2、 外聯(lián)組平時應(yīng)有一定的昆明市區(qū)或呈貢本地的廠商資料,以備不時之需;策劃組平時手中應(yīng)有多種成型的策劃方案(其中包括宣傳方案及合作方案),可作不同活動和廠商合作方案使用。
3、 部門定期召開小型會議,明確分工及總結(jié)工作中的好的地方和改善不足之處,明確近期工作,以便更好的完善工作。
4、 集中力量搞好每學(xué)年活動的重頭戲,迎新晚會等。力爭把機(jī)電工程學(xué)院品牌活動推到全院工作的最前端。
5、 每次活動之前召開統(tǒng)籌會議,安排好活動中的各項工作,保證活動能夠正常進(jìn)行;結(jié)束之后召開總結(jié)會議,對活動進(jìn)行總結(jié)。
6、 部內(nèi)成員可舉行一兩次出游或聚餐活動,促進(jìn)部內(nèi)成員間的感情交流,增進(jìn)部門成員凝聚力,團(tuán)結(jié)意識。在平時也可隨機(jī)的進(jìn)行小行聚會。
四、 總結(jié)
外聯(lián)部是學(xué)生會與外部聯(lián)系的橋梁,是學(xué)生會樹立對外形象的窗口,是與云南各高校聯(lián)的紐帶。如果說,學(xué)生會是全校學(xué)生的代表,那么,學(xué)生會外聯(lián)部就是全校學(xué)生和學(xué)生會“走進(jìn)”和“走出”,進(jìn)行對外聯(lián)系的“中流砥柱”。學(xué)生會將從這里走出去,與各學(xué)院、高校、企業(yè)以及社會進(jìn)行多方面的“親密接觸”;學(xué)生也將從這里走進(jìn)來,融入機(jī)電院的生活,參與機(jī)電院的各項活動,親身體驗(yàn)機(jī)電院的精彩。外聯(lián)部是團(tuán)總支學(xué)生會的外交部門,是一個注重人際關(guān)系、語言表 達(dá)、整體形象的綜合性部門,希望我們能在這樣好的一個平臺上得到最大的鍛煉,讓社會更好地了解昆明理工大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院,讓昆明理工大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院更好地融入社會。外聯(lián)部應(yīng)該配合團(tuán)總支學(xué)生會各部門的工作安排,積極為本學(xué)院舉辦的活動。
以上為外聯(lián)部的一些工作設(shè)想,在具體實(shí)施過程中,由于各種因素的影響,也許會有一些變更與調(diào)整。相信這屆學(xué)生會主席團(tuán)、各部門一定會給予外聯(lián)部各方面的支持,共同把外聯(lián)工作做好。
機(jī)電工程學(xué)院外聯(lián)部
20xx年4月19日星期日
計劃書學(xué)生 篇3
活動背景:
大學(xué),一個充滿青春與活力的激情世界,燒烤既豐富了我們的課外生活,又陶冶了我們的情操。
活動目的:
為了增加新一屆成員的凝聚力,豐富部門成員的課余文化生活,融洽同學(xué)間的關(guān)系,提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率,緩解學(xué)習(xí)給學(xué)生帶來的壓力,調(diào)整學(xué)生緊張的學(xué)習(xí)氣氛,更好地協(xié)助工作和部門整體的發(fā)展,增強(qiáng)會員們對團(tuán)隊合作的認(rèn)識,提高團(tuán)隊活動的能力。
活動時間:
xx年11月13日
活動地點(diǎn):
南郊公園
活動對象:
院宣教部全體成員
主辦單位:
院宣教部
活動流程:
1、在12日由部長帶4個成員買燒烤原料
2、13日8:00全體同學(xué)在校門口集合,并由部長清點(diǎn)人數(shù),在8:20左右乘車去目的地
3、途中部門4名男同學(xué)負(fù)責(zé)安全
4、在9:45左右到達(dá)南郊公園
5、各成員用十分鐘整理東西
6、大家一起開始活動,做好燒烤前的準(zhǔn)備,部長負(fù)責(zé)全體成員安全
7、中午開始燒烤
8、4:30全體集合,然后部長清點(diǎn)人數(shù)乘車返校
9、晚上ktv放松心情。
10、活動總結(jié)
經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
每個人交30元(多退少補(bǔ))
活動中應(yīng)注意的問題及細(xì)節(jié):注意事項
1、路上隊伍要求整齊有序,活動時要注意安全。
2、維護(hù)學(xué)校形象,不得在公共場所亂丟果皮、垃圾、攀摘花木。
3、一切事情聽指揮,如有事情必須先報告,手機(jī)保持開機(jī),方便聯(lián)系。
4、不得搞浪費(fèi),烤熟再食,不得暴飲暴食,注意飲食衛(wèi)生。
策劃書附:任務(wù):
1)部長買燒烤原料,安排男生提東西
2)所有成員要注意不要燙傷
3)其它事項由成員考慮安排(如洗燒烤原料、穿插原料、燒火)
細(xì)節(jié)方面:
1)活動安全由部長負(fù)責(zé)
2)天氣情況,若星期六的天氣不佳,不適合進(jìn)行活動,則活動視具體情況推遲
3)各小組多花的錢(除固定開支),由全體成員自行承擔(dān)
計劃書學(xué)生 篇4
為了使大學(xué)學(xué)習(xí)與職業(yè)發(fā)展更好地銜接,大學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)期間應(yīng)該以職業(yè)發(fā)展為目標(biāo)制訂合理的專業(yè)學(xué)習(xí)計劃,注重能力的自我培養(yǎng)和身心素養(yǎng)的提升,大學(xué)生職業(yè)綜合素質(zhì)的培養(yǎng)十分重要。我將從以下幾個方面提升自己的職業(yè)綜合素質(zhì)。
一、制訂合理的計劃打下扎實(shí)的基礎(chǔ)
有明確的專業(yè)學(xué)習(xí)目標(biāo),通過專業(yè)學(xué)習(xí)達(dá)到預(yù)期的結(jié)果。在專業(yè)基本理論、基本知識和基本技能方面達(dá)到較高的水平,在專業(yè)能力方面和實(shí)際應(yīng)用方面達(dá)到較高的目標(biāo)。隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,社會化大生產(chǎn)不斷壯大,現(xiàn)代職業(yè)對從業(yè)人員的專業(yè)基礎(chǔ)的要求越來越高,專業(yè)化的傾向越來越明顯。大學(xué)畢業(yè)生應(yīng)該擁有寬厚扎實(shí)的基礎(chǔ)知識和廣博精深的專業(yè)知識;A(chǔ)知識、基本理論是知識結(jié)構(gòu)的根基。擁有寬厚扎實(shí)的基礎(chǔ)知識,才能有持續(xù)學(xué)習(xí)和發(fā)展的基礎(chǔ)和動力。專業(yè)知識是知識結(jié)構(gòu)的核心部分,大學(xué)生要對自己所從事專業(yè)的知識和技術(shù)精益求精,對學(xué)科的歷史、現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢有較深的認(rèn)識和系統(tǒng)的了解,并善于將其所學(xué)的專業(yè)和其他相關(guān)知識領(lǐng)域緊密聯(lián)系起來。
二、能力的自我培養(yǎng)
大學(xué)生在大學(xué)應(yīng)基本上具備工作崗位所要求的能力,大學(xué)生在大學(xué)期間就應(yīng)注重能力的自我培養(yǎng)。大學(xué)生自我培養(yǎng)能力的途徑主要有:
、欧e累知識
知識是能力的基礎(chǔ),勤奮是成功的鑰匙。知識的積累要靠勤奮的學(xué)習(xí)來實(shí)現(xiàn)。在校期間,我要掌握已學(xué)書本上的知識和技能,而且要掌握學(xué)習(xí)的方法,學(xué)會學(xué)習(xí),養(yǎng)成自學(xué)的習(xí)慣,樹立終身學(xué)習(xí)的意識。
、魄谟趯(shí)踐
實(shí)踐是培養(yǎng)和提高能力的重要途徑,是檢驗(yàn)學(xué)生是否學(xué)到知識以及能否靈活運(yùn)用知識的標(biāo)準(zhǔn)。因此在校期間,我會主動積極參加各種校園文化活動,認(rèn)真參加社會調(diào)查活動,熱心各種公益活動,積極參與校內(nèi)外相結(jié)合的科學(xué)研究、科技協(xié)作、科技服務(wù)活動,參加學(xué)校舉辦的各種類型的學(xué)習(xí)班、講學(xué)班;利用寒暑假期,到工地現(xiàn)場跟隨工程師實(shí)習(xí)。
、前l(fā)展興趣
興趣包括直接興趣和間接興趣。直接興趣是事物本身引起的興趣。間接興趣是對能給個體帶來愉快或益處的活動結(jié)果發(fā)生的興趣,人的意志在其中起著積極的促進(jìn)作用。我會重點(diǎn)培養(yǎng)對學(xué)習(xí)的間接興趣,以提高自身能力為目標(biāo)鼓勵自己學(xué)習(xí)。不僅要對本專業(yè)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣,還要對其他可以提升自我技能的專業(yè)知識的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣。
⑷超越自我
作為一名大學(xué)生,我會注意發(fā)展自己的優(yōu)勢能力,但任何優(yōu)勢能力是不夠的,所以我會對已經(jīng)具備的能力有所拓展,不管其發(fā)展程度如何,這是我今后生存的需要,也是發(fā)展的需要,F(xiàn)代社會需求的是全能型人才,我會在學(xué)好本專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,對其他的技能進(jìn)行系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。
(5)學(xué)習(xí)能力
現(xiàn)代社會科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展,一日千里。只有基礎(chǔ)牢,會學(xué)習(xí),善于汲取新知識、新經(jīng)驗(yàn),不斷在各方面完善自己,才能跟上時代的步伐。因此在學(xué)習(xí)生活當(dāng)中,我會總結(jié)學(xué)習(xí)方法,并將課堂學(xué)習(xí)方法與實(shí)際學(xué)習(xí)方法緊密結(jié)合起來,讓學(xué)習(xí)不只是局限于專業(yè)知識,還要拓展到人際交往等各方面去。
(6)人際交往能力和團(tuán)隊合作精神
就是與人相處的能力。隨著社會分工的日益精細(xì)以及個人能力的限制,單打獨(dú)斗已經(jīng)很難完成工作任務(wù),人際間的合作與溝通已必不可少。我會學(xué)習(xí)積極主動地參與人際交往,做到誠實(shí)守信、以誠待人,尊重他人的權(quán)利,用心與人交流,同時努力培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作精神,逐步提高自己的人際交往能力。
三、身心素質(zhì)培養(yǎng)
身體素質(zhì)和心理素質(zhì)合稱為身心素質(zhì)。身心素質(zhì)對大學(xué)生成才有著重大影響,不斷提升身心素質(zhì)顯得尤為重要,F(xiàn)代社會生活節(jié)奏快,工作壓力大,沒有健康的體魄很難適應(yīng)。身體有疾病的員工不但會耽誤自己的工作,還有可能對單位的其他同事造成影響。如果身體不健康,即使其他方面非常優(yōu)秀,也會被拒之門外。因此,我計劃從以下四個方面提升自己的身心素質(zhì)。
(1)健康的心理
健康的心理是一個人事業(yè)能否取得成功的關(guān)鍵,它是指自我意識的健全,情緒控制的適度,人際關(guān)系的和諧和對挫折的承受能力。心理素質(zhì)好的人能以旺盛的精力、積極樂觀的心態(tài)處理好各種關(guān)系,主動適應(yīng)環(huán)境的變化;心理素質(zhì)差的人則經(jīng)常處于憂愁困苦中,不能很好地適應(yīng)環(huán)境,最終影響了工作甚至帶來身體上的疾病。在大學(xué)期間,我會借閱與心理學(xué)相關(guān)的書籍,健全自己的人格。如若在心理上有任何疑惑,我會向?qū)W校的心理輔導(dǎo)中心求助,解決困惑。并主動為其他有心理障礙的同學(xué)解決問題,疏導(dǎo)他們。
(2)正確認(rèn)識并悅納自己
良好的自我意識要求做到自知、自愛,其具體內(nèi)涵是自尊、自信、自強(qiáng)、自制。自信、自強(qiáng)的人對自己的動機(jī)、目的行明確的了解,對自己的能力能做出比較客觀的估價。無論是在心情低潮時期還是亢奮時期,我都要學(xué)習(xí)正確認(rèn)識自己的處境以及分析具體情況,做出自我調(diào)整以適應(yīng)接下來的生活學(xué)習(xí)和工作。
(3)自覺控制和調(diào)節(jié)情緒
疾病都與情緒有關(guān),長期的思慮憂郁,過度的氣憤、苫悶,都可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生。所以我會經(jīng)常保持樂觀的情緒,如果因?yàn)樵趯W(xué)習(xí)、生活或者工作遇到問題而產(chǎn)生不良情緒,我會用正確的方式及時化解,不讓消極的情緒控制自己。
(4)提高克服挫折的能力
面對挫折,我們只能選擇戰(zhàn)勝或適應(yīng)它。所以當(dāng)我遇到挫折.會冷靜分析原因,找出問題的癥結(jié),充分發(fā)揮主觀能動性,想辦法戰(zhàn)勝它。如果主客觀差距太大,雖然經(jīng)過努力,也無法戰(zhàn)勝,就接受它,適應(yīng)它,或者另辟路徑,以便再戰(zhàn)。同時在此過程中不斷提升自己的抗挫能力,增強(qiáng)心理抗壓能力。
四、思想道德素質(zhì)的培養(yǎng)
思想是行動的先導(dǎo),而道德是立身之本,很難想象一個思想道德素質(zhì)差的人能夠在工作中贏得別人充分的信任和良好的合作。人畢竟是在社會中活動,一個人的思想道德素質(zhì)會影響他人對自己的看法,從某些層面上講它決定一個人的成敗。
所以在大學(xué)期間,我會多多閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品,提高自我修養(yǎng),向品德優(yōu)秀有口碑的同學(xué)學(xué)習(xí),讓自己在思想上有質(zhì)的飛躍。
五、事業(yè)心和責(zé)任感的培養(yǎng)
事業(yè)心是指干一番事業(yè)的決心。有事業(yè)心的人目光遠(yuǎn)大、心胸開闊,能克服常人難以克服的困難,因而成為社會上的佼佼者。責(zé)任感就是要求把個人利益同國家和社會的發(fā)展緊密聯(lián)系起來,樹立強(qiáng)烈的歷史使命感和社會責(zé)任感。擁有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感的大學(xué)生才能與單位同甘共苦、共患難,才能將自己的知識和才能充分發(fā)揮出來,從而創(chuàng)造出效益。
因此,我會通過大學(xué)期間學(xué)生組織的工作不斷加強(qiáng)自己的責(zé)任感以及樹立正確的職業(yè)觀價值觀,做到讓朋友讓同學(xué)讓老師信得過,敢囑托的人。
六、職業(yè)道德的培養(yǎng)
具體來說,就是熱愛本職工作,恪盡職守,講究職業(yè)信譽(yù),刻苦鉆研本職業(yè)務(wù),對技術(shù)和專業(yè)精益求精。不計較個人得失、全心全意為人民服務(wù)、勤奮開拓、求實(shí)創(chuàng)新等,都是新時代對大學(xué)畢業(yè)生職業(yè)道德的要求。缺乏職業(yè)道德的大學(xué)生不可能在工作中盡心盡力,更談不上有所作為。
首先,我會明確自己將來從事職業(yè)的要求,并以此為準(zhǔn)完成自己日常的工作;其次,將自己在生活中正確的人際處理方式運(yùn)用到工作中,形成屬于自己的一套做人準(zhǔn)則。
七、吃苦精神的培養(yǎng)
現(xiàn)在的大學(xué)生最大的弱點(diǎn)是怕吃苦,缺乏實(shí)干的奮斗精神。大凡有所成就的人,無一不是通過艱苦創(chuàng)業(yè)而成才的。作為當(dāng)代大學(xué)生,我要從平時小事做起,努力培養(yǎng)吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神。
計劃書學(xué)生 篇5
Ⅰ、背景分析
一、中國西式餐飲行業(yè)概況
隨著改革開放的發(fā)展,西餐日益成為全國城市餐飲消費(fèi)的重要文化追求,加之近年來大量的國外餐飲品牌的引入,極大地豐富了餐飲市場,也為西餐業(yè)的發(fā)展開拓了廣闊的前景。西餐業(yè)在近幾年出現(xiàn)了比以往任何時候都快速發(fā)展的趨勢,并迅速地成為了一個產(chǎn)業(yè),在餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用。
20xx年,中國烹?yún)f(xié)西餐專業(yè)委員會在全國各地進(jìn)行了一次全國西餐業(yè)調(diào)查,以省為單位,共調(diào)查了7個大項,63個小項,基本掌握了目前全國西餐業(yè)的情況。調(diào)查獲取的主要數(shù)據(jù):目前,全國西餐企業(yè)2萬多家,因?yàn)檎{(diào)查主要是在大中城市進(jìn)行,一些偏遠(yuǎn)城市的小型西餐企業(yè)沒能容納進(jìn)來,但是這個調(diào)查結(jié)果基本反映了西餐企業(yè)的主流。在2萬多家西餐企業(yè)中,西式正餐有3200家,西式快餐有4000家,酒吧3840家,咖啡廳3500家,茶餐廳3000家,日餐、韓餐及東南亞餐等大概有2500家。在這些企業(yè)中,有60%以上都是民營企業(yè),國有企業(yè)占不到5%。目前西餐廚師隊伍有10萬人、服務(wù)人員有12萬人、經(jīng)營管理人員大概有2萬人左右。這些西餐企業(yè)大概主要劃分三個檔次:高檔的,人均消費(fèi)在200-220元;中檔的,人均消費(fèi)在80-100元;低檔的,人均消費(fèi)在30-50元。
二、無錫西式餐飲行業(yè)分析
1、無錫西式餐飲市場概況
近年來,無錫市的餐飲業(yè)發(fā)展迅猛,新開的高檔大飯店、大酒店日漸增多。浙江、上海、廣東投資者,紛紛搶灘無錫餐飲市場,同時外資滲透無錫餐飲業(yè)也呈上升趨勢,西餐、洋快餐,如亞馬遜拉丁餐廳、肯德基等加快了連鎖店的建設(shè)。
2、無錫西式餐飲業(yè)態(tài)類型
通過調(diào)查,可將無錫西式餐飲分為以下幾種類型:
第一種是西式正餐。西式正餐從它的服務(wù)到它的文化包裝一直到它的菜品都有各自不同的體系,頭主甜很講究,法餐、德餐、意餐等不同口味也有明顯區(qū)別。
第二種是西式快餐/簡餐,西式快餐以麥當(dāng)勞和肯德基為主,包括比薩、主菜配飯、意面、日面等。
第三種是酒吧和咖啡廳,酒吧是一種以酒為主,配有簡易食物的結(jié)合體,所以歸為西餐業(yè)態(tài)。目前咖啡廳分成兩種形態(tài),一種是以咖啡為主,稍帶一些小點(diǎn)心;另外一種雖然叫咖啡廳,但實(shí)際上是一種有咖啡、茶、便餐的混合體。
第四種是茶餐廳。茶餐廳是中國的一個特色,最早是從香港引進(jìn)過來的,特點(diǎn)是可以讓顧客在很西式的環(huán)境下吃有中式特點(diǎn)的東西,還有一些西式便餐。
第五種是日餐、韓餐、東南亞餐等。都是以具有非常濃厚的地域特色的文化包裝和菜品口味,為消費(fèi)者提供服務(wù)。
三、無錫地區(qū)西餐消費(fèi)市場分析
以上6家西式餐廳除摩天360西餐廳,均受到無錫地區(qū)的消費(fèi)者的喜愛和追捧,通過對以上幾家西餐廳的消費(fèi)者的調(diào)查(主要是消費(fèi)者在論壇里對各個西餐廳的看法),可以感受到無錫餐飲消費(fèi)者對時尚新潮、打破傳統(tǒng)餐飲習(xí)慣的濃厚興趣,以及對用餐環(huán)境的高要求,西餐的菜肴、服務(wù)及環(huán)境很好的滿足了消費(fèi)者的這一心態(tài),其中70%的消費(fèi)者認(rèn)為菜肴口味、品種和就餐環(huán)境比較重要,在二次消費(fèi)中起決定性作用。
可將無錫現(xiàn)有的西餐消費(fèi)人群分為以下幾種類型:
1、工作需求型消費(fèi)者。這類人群由于工作要求,經(jīng)常商務(wù)宴請,對西餐的整體要求高,特別是就餐環(huán)境和餐飲品質(zhì)及服務(wù),餐飲價位也要與之身份相匹配,消費(fèi)潛力大但需求量較少,消費(fèi)行為穩(wěn)定。
2、生活習(xí)慣性消費(fèi)者。這類人群主要是國外消費(fèi)者和長期居住海外習(xí)慣西式餐飲的中國消費(fèi)者居多,比較注重餐飲品質(zhì)、就餐環(huán)境,對餐飲的價位要求相對較低,消費(fèi)行為比較穩(wěn)定。
3、生活享受型消費(fèi)者。這部分人群有著一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,比較在意生活品質(zhì),不斷的尋求新生事物且有較強(qiáng)消費(fèi)實(shí)力,消費(fèi)人群及潛力較大,消費(fèi)行為較穩(wěn)定。
4、生活娛樂型消費(fèi)者。這部分人群主要是無錫大眾消費(fèi)者,有著追逐時尚新潮、對新生事物的好奇心、享樂生活等方面的特征,并能很快的接受這一外來餐飲方式,對西式餐飲有著強(qiáng)烈的嘗試欲望,同時對價位較敏感,也由于他們有著對新生事物的好奇心,使得他們中的一部分人并不是真正的愛吃西餐,只是有著追隨潮流、跟風(fēng)的一種心態(tài),因此這類人群消費(fèi)行為不穩(wěn)定,但人群數(shù)量巨大,且數(shù)量正在不斷增加。
總結(jié):
由上述知,現(xiàn)代社會,餐飲市場越來越大,競爭越來越激烈,造成餐飲業(yè)的產(chǎn)業(yè)的日益復(fù)雜,現(xiàn)階段必須加強(qiáng)品牌意識,提升人氣,才能規(guī)劃出自己的品牌之路,為以后的不斷壯大,加盟、連鎖奠定基礎(chǔ)。簡而言之要做到:
加強(qiáng)品牌意識,樹立品牌形象,導(dǎo)入品牌識別系統(tǒng)
連鎖店經(jīng)營,進(jìn)攻大中型城市
Ⅱ、本案發(fā)展戰(zhàn)略
一、餐廳名稱:西·韻天下
西·韻天下意為西方的美食風(fēng)靡中國,引導(dǎo)其成為日常餐飲,讓大部分消費(fèi)者都能品嘗到異地美食,有西餐由貴族走向大眾化和原味餐飲向本土化餐飲轉(zhuǎn)變的趨勢隱喻。
產(chǎn)品定位(餐飲的風(fēng)格種類):
不同的西餐種類具有原料范圍不同、烹飪技法不同、口味風(fēng)格不同、文化內(nèi)涵不同等特征,他們都是營造市場差異的因素。根據(jù)無錫西餐市場的種類分析, 可發(fā)展法式、英美、俄、意式等集多種風(fēng)格種類于一體的餐飲機(jī)體,由于無錫日韓餐飲較多,且相對具有獨(dú)立性,故不選納。
價格定位:中高等價位消費(fèi)
根據(jù)前面的分析,將生活享受型消費(fèi)者定位目標(biāo)消費(fèi)群。
這類人群消費(fèi)潛力較大,且有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,消費(fèi)行為相對穩(wěn)定,因此定位為合理的中高檔價位,這樣既容易被這類消費(fèi)者接受,也可以確保餐廳的前期投資,以最快的速度回籠資金,以便穩(wěn)固現(xiàn)有消費(fèi)群,吸納更多的消費(fèi)群,穩(wěn)中求進(jìn),擴(kuò)大市場占有率。
消費(fèi)群體定位:生活享受型消費(fèi)群
定位為有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的消費(fèi)人群,講究品牌消費(fèi),講究餐飲的品質(zhì)、用餐環(huán)境及服務(wù),有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,消費(fèi)行為穩(wěn)定。
二、西·韻天下發(fā)展目標(biāo):
經(jīng)營模式:品牌化、連鎖化、特色化的經(jīng)營模式
長期目標(biāo):通過自身努力探索和不斷嘗試,不能只看到眼前經(jīng)濟(jì)利益,應(yīng)注重整體的社會效益,注重樹立自身的整體形象以及長遠(yuǎn)利益。目標(biāo)成為在全國各地?fù)碛袔资疑踔辽习偌疫B鎖店的餐飲企業(yè),設(shè)立大中小型連鎖店以適合各城市的需求。
三、西·韻天下發(fā)展戰(zhàn)略:
1、貴族化消費(fèi)轉(zhuǎn)為大眾化消費(fèi)的經(jīng)營理念
將“西·韻天下”消費(fèi)者定位為中等偏上的消費(fèi)層次,以“沒有不能品嘗的美味”作為經(jīng)營口號進(jìn)行傳播,將西餐的貴族化消費(fèi)轉(zhuǎn)為大眾化消費(fèi),強(qiáng)調(diào)經(jīng)濟(jì)日趨發(fā)達(dá)的今天,沒有不能品嘗到的美食,同時可激發(fā)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望,擴(kuò)大市場占有率。
2、建立品牌文化,維護(hù)品牌形象,加強(qiáng)品牌意識
品牌文化是指品牌中所內(nèi)在具有的文化底蘊(yùn)、品位、意識。追求品牌的文化特性是企業(yè)吸引消費(fèi)者、優(yōu)化品牌形象、提高品牌生命力的重要途徑。
餐飲企業(yè)品牌的形成,是以產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、文化等多種因素的整合與營造,產(chǎn)品是基礎(chǔ)。一個知名企業(yè),必定有其知名產(chǎn)品。產(chǎn)品的品牌能否打響,能否保持,關(guān)鍵是要保證其產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。為此,應(yīng)建立一套完整的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系。有的企業(yè)在創(chuàng)出品牌、得到消費(fèi)者青睞、銷售額擴(kuò)大之后,不按標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范制作,甚至偷工減料、粗制濫造,導(dǎo)致質(zhì)量下降,失去消費(fèi)者信賴,其市場占有率必然下降。
品牌識別系統(tǒng)塑造對于餐飲業(yè)來說,有深刻的含義。品牌識別系統(tǒng)包括理念識別、視覺識別、行為識別等。
(1)理念識別
提升文化品位,增加文化附加值。
我們所能滿足顧客的,不僅是簡單的餐飲服務(wù),更重要的是享受。同時,消費(fèi)者的要求也不僅局限于物質(zhì)上而是追求更重要的心理預(yù)期,即在用餐的同時能夠切身感受到不同國度的餐飲所帶來的感官和精神上的不同享受,使得他們逐漸喜愛這份感受,接受這種文化,從而達(dá)到品牌文化形象的樹立。在經(jīng)營過程中,要給消費(fèi)者一種“沒有不能享受到的美味”的餐飲豐富且價格合理的感受,原汁原味的提供給消費(fèi)者,為企業(yè)帶來更大的效益。
(2)視覺識別
打造“異地美味博物館”
(3)行為識別
舉辦企業(yè)自己的美味節(jié):
將餐廳定位為集法式、英美、俄、意式等多種風(fēng)格種類于一體的餐飲機(jī)體,以“超值真情回饋”的口號,在所設(shè)定的節(jié)日當(dāng)天為消費(fèi)者提供各國美味,并將其設(shè)立為自助餐飲,舉辦企業(yè)自己的美味節(jié),引導(dǎo)消費(fèi)者,刺激消。
3、原味餐飲向本土化餐飲轉(zhuǎn)變
以原味正宗的餐飲作為餐飲口味的起步階段,隨品牌形象逐漸建立,且已擁有一部分固定的消費(fèi)群,并在其心目中有一定的影響力的時候,適當(dāng)?shù)耐瞥龇袭?dāng)?shù)叵M(fèi)者口味的餐飲。
開發(fā)特色菜品,保質(zhì)保量,定期優(yōu)化菜肴品種
(1)西餐中用
中國是幾千年的飲食大國,中華美食影響深厚。目前大多數(shù)人還不能接受西餐的飲食習(xí)慣和口味,但西餐就餐的文化氛圍和環(huán)境能更好地迎合現(xiàn)代人追逐時尚、高效的需要。為達(dá)到最大市場份額,應(yīng)充分考慮連鎖餐廳所在地的消費(fèi)者的飲食習(xí)慣,不斷推出自己的花色品種來刺激和培養(yǎng)消費(fèi)者的口味,西餐與本土口味結(jié)合勢在必行。
(2)質(zhì)量水平
在選用餐飲風(fēng)格種類與現(xiàn)有市場相對類似的情況下,為突顯差異化,應(yīng)從菜肴的質(zhì)量精致程度上展示差異,因此,餐飲的用料、技法、色相、餐具及盤飾成為重中之重,應(yīng)總體給人以菜品精致的感覺,成為“精品西餐”。
(3)更新速度
菜肴搭配的單一化及品種的一層不變是西餐店的普遍情況,由于現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式,將會使消費(fèi)者更樂意接受、嘗試并追求多種類的餐飲。根據(jù)消費(fèi)者的選擇將菜肴的種類去其糟粕取其精華,主張周期性的編輯和匯總,更新餐飲的品種。
(4)綠色飲食
科學(xué)飲食,綠色飲食引起了消費(fèi)者的關(guān)注,越來越多的消費(fèi)者在消費(fèi)的過程中注重飲食的單配,這就要求我們從進(jìn)貨到廚房,從原料選擇到制作,從營養(yǎng)搭配到出品都要遵循現(xiàn)代衛(wèi)生營養(yǎng)原則,宣揚(yáng)綠色飲食、安全飲食,去除中國人對西式餐飲高熱量、高脂肪等不好的印象,從而更加強(qiáng)化自身的品牌形象。
4、優(yōu)雅舒適的環(huán)境設(shè)施,標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的服務(wù)理念
標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,成為現(xiàn)代的經(jīng)營服務(wù)理念,包括前臺服務(wù)人員的禮節(jié)培訓(xùn),及后臺中心廚房硬件設(shè)備和配送標(biāo)準(zhǔn)化的一條龍服務(wù)理念,提高整體的服務(wù)質(zhì)量,在經(jīng)營上會產(chǎn)生非常好的效果。
消費(fèi)西餐的人群對西餐廳的室內(nèi)裝飾要求比較高,優(yōu)雅舒適的環(huán)境成為就餐的基礎(chǔ)環(huán)境。
5、發(fā)展集團(tuán)、連鎖,壯大競爭實(shí)力。
通過分析發(fā)現(xiàn),進(jìn)入百強(qiáng)的西餐企業(yè)在經(jīng)營模式上大多是連鎖經(jīng)營或特許加盟經(jīng)營企業(yè),如百勝、德克士、上島、迪歐、綠茵閣、好倫哥、星巴克等。以福建的`中國西式快餐企業(yè)“德克士”為例,目前僅在福建省就拓展連鎖店57家。同時“德克士”通過連鎖優(yōu)勢發(fā)展加盟店,在消費(fèi)者心目中樹立起了良好的品牌形象,也使加盟者嘗到了連鎖經(jīng)營的甜頭。
連鎖經(jīng)營需要企業(yè)具有良好的品牌效益、龐大的經(jīng)營網(wǎng)絡(luò),經(jīng)得起市場的考驗(yàn)和沖擊,這種品牌化、連鎖化、規(guī);陌l(fā)展之路,為以后的發(fā)展壯大奠定堅實(shí)的基礎(chǔ)。
發(fā)展連鎖餐飲的幾點(diǎn)設(shè)想:
一、成立專門的作業(yè)小組,定期市場調(diào)查,做市場的信息反饋及對應(yīng)的分析,爭取相應(yīng)的政策扶持,制定發(fā)展方略和規(guī)劃。
二、制定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范操作流程。聘請有經(jīng)驗(yàn)的廚師和相關(guān)科研人員在繼承傳統(tǒng)西餐特色的基礎(chǔ)上根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖对僦贫?biāo)準(zhǔn)、改進(jìn)工藝、提升品質(zhì),盡量提高機(jī)械化操作程度,研制出一套技術(shù)參數(shù)和操作流程,確保同一食品在色、香、味、形等方面品質(zhì)的恒定性,以避免出現(xiàn)像部分餐飲企業(yè)在發(fā)展之初小作坊、混亂無序的局面。
三、制定餐廳各部門的規(guī)章制度,制定統(tǒng)一店面、統(tǒng)一服裝、規(guī)范操作和服務(wù)流程。
四、整合人力資源,加強(qiáng)人員培訓(xùn)。
經(jīng)濟(jì)效益分析:
目前中國西餐的消費(fèi)呈棗核形,是指價格低的西餐不太多,特別昂貴的也不多,都集中在中間的層面,高低差距不大。這個消費(fèi)特點(diǎn)說明消費(fèi)群體相對集中和穩(wěn)定,西餐業(yè)定位在對西餐有追求的消費(fèi)群體上,這種準(zhǔn)確的定位給經(jīng)營者帶來了高效益,帶來了穩(wěn)定的客源,也給其管理帶來了方便。
由此可以推斷分析,中高檔的西餐正餐投資回報率較高。
國外已有名稱
地名:
西斯汀,魯瑟蘭,月光林地,佛羅倫薩
人名:
波札伊諾,卡斯蒂利,柯羅維,塔希提,卡西那,伊利泰雅,隆希利亞,
畫名:
圣塞巴斯蒂安,波塞納,切奇莉亞,波諾尼亞,
其他:
神曲
其他案名設(shè)想:
伊斯柏夏創(chuàng)意西餐,伊斯柏夏是especial的音譯,表示特殊的含義。
計劃書學(xué)生 篇6
一.校園創(chuàng)業(yè)環(huán)境介紹
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化! 兼職已經(jīng)成為一種時尚,學(xué)生兼職的市場非常廣闊。
學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎(chǔ)的需要.
團(tuán)體消費(fèi)已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活,已經(jīng)開始流行,這是社會發(fā)展的需要同時也是一種必然.
團(tuán)體消費(fèi)涉及到人們生活的方方面面,團(tuán)體消費(fèi)使人們節(jié)約金錢,節(jié)約時間,用盡量小的投入獲的最大的消費(fèi)實(shí)惠,學(xué)生團(tuán)體消費(fèi)就更有市場,學(xué)生是純消費(fèi)者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學(xué)生消費(fèi)也是走在社會的最前沿.團(tuán)體消費(fèi)是個性.品牌.實(shí)惠最佳消費(fèi)方式.
打造高校團(tuán)體消費(fèi)終端市場,其商業(yè)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢晒懒?
二.校園創(chuàng)業(yè)宗旨
著力于高校市場的開發(fā),建立校園兼職平臺,學(xué)生實(shí)踐報告平臺,校園商業(yè)平臺,服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校.
三.創(chuàng)業(yè)主題
關(guān)系學(xué)生成長:讓學(xué)生參與社會實(shí)踐,認(rèn)識社會,了解社會,邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場,由學(xué)生自己開發(fā),自己經(jīng)營自己維護(hù).
四.創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
占領(lǐng)高校消費(fèi)終端市場以及以高校為中心的周邊消費(fèi)市場,打造高校創(chuàng)業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊.
五.市場需求點(diǎn)
1.學(xué)生減輕自己經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)的需要
2.學(xué)生參加社會實(shí)踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要 3.學(xué)生個性消費(fèi),品牌消費(fèi).實(shí)惠消費(fèi).安全消費(fèi)的需要.
4.高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5.響應(yīng)鼓勵大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的需要
7.商家要求打開校園市場的需要
8.社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢的需要
計劃書學(xué)生 篇7
一、競爭者現(xiàn)狀分析、客源市場分析
目前廣西大學(xué)校內(nèi)可就餐的地方很少,只有東苑餐廳、西苑餐廳、南苑餐廳、北苑餐廳,僅這食堂完全無法滿足就餐需要。有部分同學(xué)選擇在學(xué)校后門的一些流動商販或是一些小店里就餐。但是這些地方的飲食安全根本無法保障且價格要稍貴。主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。他們來本餐廳就餐的概率也很大。因此基本不會存在客源問題。且本餐廳具有與其他食堂、餐廳完全不一樣的特色與服務(wù),聲譽(yù)好了之后,必能吸引更多顧客前來就餐。
二、市場份額預(yù)測
本餐廳可同時容納150人左右就餐,且同時提供外帶以及送餐服務(wù)。因此據(jù)估計,本餐廳早餐可為四五百人服務(wù),而中餐和晚餐則可達(dá)到五六百人。大概占理工所有市場份額的2.5%。
第三部分餐廳經(jīng)營理念、經(jīng)營模式和經(jīng)營策略
一、 經(jīng)營理念
本餐廳的經(jīng)營理念是充分向顧客展示別樣的我們。主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(一) 別樣的產(chǎn)品 具有美容養(yǎng)顏功效的蜂蜜水,蔬果粥、飲品,以及每日不一樣的各地特色菜,讓顧客品嘗到不一樣的味道與感受。
(二) 別樣的服務(wù) 提供網(wǎng)上訂餐,電話訂餐以及外帶服務(wù),從細(xì)微之處為顧客著想,切實(shí)讓顧客感受到我們不一樣的服務(wù)。
(三) 別樣的環(huán)境 本餐廳的裝修風(fēng)格簡單卻又不失前衛(wèi),樸素卻又不失個性。充分體現(xiàn)學(xué)生群體的個性特征,迎合他們的喜好。
計劃書學(xué)生 篇8
現(xiàn)在的消費(fèi)者對吃的選擇是多樣的,大眾消費(fèi)者對生活質(zhì)量的要求也越來越高,“吃”已不僅僅是為了吃得飽,已經(jīng)提出了吃得健康、吃得時尚的想法了!開甜品糖水店創(chuàng)業(yè)好,就是一個最佳的選擇,甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表,正在為越來越多的人所接受和喜歡,可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足人們的消費(fèi)需要。
那么,甜點(diǎn)店創(chuàng)業(yè)計劃書應(yīng)該如何寫呢?計劃書應(yīng)該具備哪些要素呢?筆者(中國餐飲經(jīng)營)特為創(chuàng)業(yè)的朋友們提供一份創(chuàng)業(yè)計劃書范本,供各位創(chuàng)業(yè)者參考借鑒。
一、定位
一般甜點(diǎn)都是小孩子喜歡吃的,但是我并不想只把甜點(diǎn)的市場目標(biāo)投放在兒童身上,要讓男女老少們都喜歡吃甜點(diǎn),甜點(diǎn)要全是diy手工現(xiàn)做現(xiàn)賣的,要做到甜而不膩、入口不淡,并且還會搭配上自己調(diào)配的果汁,做到營養(yǎng)全面、好吃又美味。
二、投資分析
我要按照自己手頭上的資本來策劃接下來的事情,最初的資金是有20萬,甜品店可承受的租金范圍在一個月4000以內(nèi),而且環(huán)境又要處于鬧市,租金最好是一個月付一次或者是三個月付一次。
三、裝璜與設(shè)計
既然地處鬧市,不管店面大小,一定要精致,因?yàn)槿说氖秤话闩c環(huán)境有關(guān)。我個人比較喜歡在墻上貼一些漫畫之類的,我可以借鑒過來在店里的墻壁上貼上一些本店的招牌diy甜點(diǎn)、果汁一類的,并附上詳細(xì)的介紹,(例如:甜點(diǎn)的做法、口感……)供客人參考。一開始如果因?yàn)榈昀镄〉木壒识荒芄⿷?yīng)客人休息下來好好品嘗我們甜品,沒關(guān)系,可以在客人買甜點(diǎn)時贈送一個我們diy親手制作的可愛小人偶作為補(bǔ)償,并且向客人解釋原因。等后面生意做大了,在慢慢擴(kuò)大店面,來歡迎更多的新老顧客。
四、經(jīng)營品種
主營:各種營養(yǎng)甜點(diǎn)、各種不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……
五、經(jīng)營特色
本店最大的特色就是所有甜點(diǎn)、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店專業(yè)員工diy現(xiàn)做現(xiàn)賣。并且甜點(diǎn)是按照國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行制作,象很多女生喜歡吃甜點(diǎn),可是又非常怕胖,便視甜點(diǎn)為洪水猛獸一般,但是我們卡卡沫diy甜點(diǎn)不一樣,我們有自己的品牌,我們每一款甜點(diǎn)都是經(jīng)過營養(yǎng)師的鑒定,只有具有國家營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的甜點(diǎn),我們才會推銷上市。
六、經(jīng)營方式
。1)在剛開店期間可以先打出廣告,告訴廣大顧客我們卡卡沫甜品店在做促銷活動,凡是購買任何一樣甜點(diǎn)都打8折,只有把廣告做好了,才會有更多的人知道我們卡卡沫甜點(diǎn)。
。2)實(shí)行會員辦卡制,在我們店里買滿100元或者是積分有達(dá)到200分便可免費(fèi)辦一張會員卡,會員在重大節(jié)日于活動期間可享受7.5折優(yōu)惠,買滿50元送一款自調(diào)果汁或者領(lǐng)取精美小飾品一份。
。3)我們每次制作出新口味甜點(diǎn)不會直接拿出來賣,而是先進(jìn)行免費(fèi)試吃活動,讓廣大顧客品嘗,并且讓每一位品嘗的顧客留下對新款甜點(diǎn)的意見、是否喜歡新款甜點(diǎn)……等一系列問題,等統(tǒng)計出廣大顧客的意見之后我們店在決定是否將新款甜點(diǎn)正式上市。
七、銷售服務(wù)
一家好的甜品店不僅僅是因?yàn)橛泻玫奶瘘c(diǎn),也是因?yàn)橛袃?yōu)秀的員工素質(zhì),在我們卡卡沫甜品店的每一個員工都是必須經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)出來的,服務(wù)有三到:心到、禮到、誠意到。要讓顧客覺得我們卡卡沫甜品店的員工有良好的品質(zhì),對待客人要盡善盡美,不得以任何理由拒絕顧客的合理要求。對于顧客提出的意見要及時的反饋給每一位員工,及時改正自己的不足,我們要做到給每一位顧客帶來快樂。因?yàn)槌蕴瘘c(diǎn)是種享受,享受當(dāng)然是件高興的事情,怎么可以讓顧客不滿意呢?
八、誠信待客
。1)在本店買到過期不新鮮的任何一樣產(chǎn)品,我們退雙倍錢并且免費(fèi)贈送10份最新鮮的招牌甜點(diǎn)以示賠償。
。2)對于顧客的外送甜點(diǎn)一定準(zhǔn)時送到,決不拖延時間,保證讓顧客吃到最新鮮的甜點(diǎn),如果中途出現(xiàn)意外或者突發(fā)狀況,一定第一時間告訴顧客沒有將甜點(diǎn)送到的原因,并且事后做雙份賠償。
筆者(微博)Tips:
開甜品糖水店創(chuàng)業(yè),享受最甜蜜的事業(yè)這才是現(xiàn)代人創(chuàng)業(yè)的最好選擇,用甜品來品味我們的生活,將精致、營養(yǎng)、美味、健康的甜品和甜品的理念不斷的發(fā)展出去,就是在不斷的匯聚財富,選擇的正確的創(chuàng)業(yè)之路成就你美好的事業(yè)吧。
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