幼兒園大班健康活動(dòng)教案：粗糧小吃店
在教學(xué)工作者開(kāi)展教學(xué)活動(dòng)前，編寫教案是必不可少的，借助教案可以提高教學(xué)質(zhì)量，收到預(yù)期的教學(xué)效果�？靵�(lái)參考教案是怎么寫的吧！下面是小編為大家收集的幼兒園大班健康活動(dòng)教案：粗糧小吃店，僅供參考，歡迎大家閱讀。
目標(biāo)：
1、愿意吃粗糧，了解吃粗糧有益于身體健康。
2、認(rèn)識(shí)生活中常見(jiàn)的粗糧，知道它們的名稱。
3、通過(guò)游戲"粗糧點(diǎn)心店"，進(jìn)一步感受粗糧的外形特征及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。
準(zhǔn)備：
1、準(zhǔn)備各種粗糧的實(shí)物或者圖片，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等。
2、現(xiàn)場(chǎng)品嘗粗糧做的1---3鐘粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。
3、事先可請(qǐng)家長(zhǎng)有意識(shí)地和幼兒去小吃殿等地方品嘗粗糧食品。并引導(dǎo)幼兒談?wù)劤粤诉@些食物的感受。
4、設(shè)計(jì)調(diào)查表（詳見(jiàn)幼兒用書(shū)）5、幼兒用書(shū)：《粗糧小吃店》
過(guò)程：
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)的粗糧食物，知道它們的名稱。
●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的游戲，并提出要求。
●教師引導(dǎo)幼兒用調(diào)查的方法，了解粗糧的有關(guān)問(wèn)題。
●教師展覽幼兒的調(diào)查邊，并相互交流由粗糧制作的食物的名稱。
2、了解粗糧食物的營(yíng)養(yǎng)，鼓勵(lì)幼兒品嘗食物。
●教師和幼兒向上幼兒的'調(diào)查表格，請(qǐng)幼兒逐一觀看實(shí)物，如點(diǎn)心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花卷、黑麥鍋貼等，以及實(shí)物或者圖片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，鞏固對(duì)粗糧食物名稱的認(rèn)識(shí)。
●教師請(qǐng)幼兒品嘗食物，如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等，啟發(fā)幼兒說(shuō)說(shuō)吃這些食物的感受。
●教師引導(dǎo)幼兒討論粗糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、通過(guò)"粗糧小吃店"的游戲，進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)粗糧的認(rèn)識(shí)。
●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的游戲內(nèi)容。
●教師為幼兒提供各種材料，如紙、油泥等，讓幼兒制作粗糧食物。
●教師和幼兒一起布置"粗糧小吃店"的游戲情境，展示幼兒制作的食物，
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