文/雅室琴韻
記憶中，也就是我上小學(xué)的時(shí)候，總不能吃上我媽做的應(yīng)時(shí)飯。
我媽做飯總是很費(fèi)勁，包括我爹和我，對(duì)這一點(diǎn)很能用一些刺激的話打擊我媽。我姐姐也對(duì)我媽不滿，但是不打擊，打擊我媽的只有我和我爹。
我爹瞪著眼批判我媽，我媽就會(huì)拉著臉，把聲音調(diào)整得重重的粗粗的帶著恨恨的味道說(shuō)：哎呀呀，我又是喂雞，又是納鞋底，又是干啥啥了……
我媽羅列的那些活，在我聽(tīng)來(lái)是“表功”，但我并不心疼我媽，我心里是向著我爹的，為此我媽常罵我是“忤逆賊”。
我是怪我媽不能在我放學(xué)回來(lái)，或者說(shuō)不能在我爹干完地里的活回來(lái)吃上應(yīng)時(shí)飯。
往往是，我放學(xué)回家了，我家的煙囪才開(kāi)始冒濃煙，我確定是濃黑發(fā)黃的煙，那是我媽剛剛引火。
飯熟時(shí)的煙，是淺淺的藍(lán)色，那是我小小的眼睛觀察長(zhǎng)久后得出的結(jié)論。我喜歡那淡淡的輕輕的藍(lán)色的煙，那意味著我媽做好了飯，我會(huì)蹦跳著進(jìn)我家院子。
那時(shí)，放學(xué)看煙囪，成了我回家的晴雨表。
然而，那淺淺的藍(lán)色的煙，卻很少在我放學(xué)時(shí)出現(xiàn)在我家煙囪里。
我媽在被我和我爹抱怨后做飯，總是把家什弄得很響，她會(huì)把稻黍桿做成的篦子撣幾下，說(shuō)是撣灰塵什么的，實(shí)則是以此來(lái)表示對(duì)我和我爹的不滿。有時(shí)，我媽也把碗筷摔得咣當(dāng)嘩啦地響，我討厭極了那種聲音，格外的刺耳。
我媽叫我?guī)兔穑夜室獍扬L(fēng)箱咣當(dāng)咣當(dāng)拉得很響，小小的身體大幅度地俯前又仰后，心里滿是恨，小臉很生氣。心里對(duì)我媽的氣一生，就又飛速地拉，也不往灶膛里添柴禾，拿燒火棍在爐齒那狠勁地戳，火星子從爐齒那漏下去了，風(fēng)箱兩頭的小風(fēng)門(mén)Bia da bia da像扇耳光一樣，灶膛里的火苗瞬間就被吹得沒(méi)了影了。
我媽聽(tīng)我拉風(fēng)箱聲音不對(duì)，半天不見(jiàn)鍋冒氣，氣很不順，過(guò)來(lái)從我屁股上踢一腳，罵道：這鬼女子，你給我起來(lái)！
我就等我媽這話，幾乎是迫不及待地起來(lái)，往門(mén)外去了。
我媽的飯不應(yīng)時(shí)，不是我媽?xiě)校俏覌尣粫?huì)統(tǒng)籌，她總是要把手里的活做完，才落實(shí)吃飯的事情。
在飯上一點(diǎn)也不著急的我媽，卻偏偏遇上急性子的我爹和我，結(jié)果我們都會(huì)生氣，常常生氣，彼此生氣。
我媽做飯?zhí)?xì)致，也是導(dǎo)致飯不能應(yīng)時(shí)的直接原因。
我舉我媽做飯的例子，譬如做菠菜。
我媽在摘菠菜時(shí)，先捉住一顆菠菜根提在右手，往左手上甩幾下，甩掉葉子上的土，然后提到眼前繞圈看，摘去上面的黃葉，再一點(diǎn)一點(diǎn)摳掉菜根上的泥土，并且要擺放整齊。
然后洗菜。我媽洗菜很費(fèi)水，洗上兩三遍，切段后，又會(huì)擱到一個(gè)碗里，再倒上水泡著。
各種菜她都要這么細(xì)細(xì)地按她的原則和方法折騰。洋芋先洗泥土，再削皮，再洗。切片或切絲后，再擱水里泡，方才能過(guò)得了她的心里。
于是，我媽就很看不上我奶奶和我們姐妹們做的，我們做了，她有時(shí)會(huì)返工。
這樣，我們就都不會(huì)幫她，她就又一邊做，一邊嘮叨。我們不愛(ài)聽(tīng)，躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，去做我們各自的事。
我媽一邊做飯，一邊獨(dú)說(shuō)獨(dú)念，一邊連拍帶撣，或是篦子或是碗筷，她用那樣的方式發(fā)泄著心里的火，火泄完，飯亦熟了。
說(shuō)真的，我媽做的飯很精細(xì)，一直始終的精細(xì)，也很綿軟，從來(lái)不傷胃。雖然，我們常常吃飯比別人晚了些。
我媽的這種細(xì)致，不光表現(xiàn)在做飯上，做衣服亦是。人家一天縫一件棉衣，我媽得三天。但我媽的針線細(xì)密，衣服做得很周正，穿起來(lái)也很好看。
我媽從來(lái)都是把自己逼得又忙又累，從來(lái)的細(xì)致。我和姐背地里說(shuō)，我媽要是到工廠當(dāng)質(zhì)檢員，絕對(duì)合格。
只是，我媽沒(méi)當(dāng)過(guò)一天工廠質(zhì)檢員，她用她不能應(yīng)時(shí)的飯，一直體貼照顧著我們一家人的胃，從過(guò)去到現(xiàn)在，并且還被我和我爹以直抱怨著。
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