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大暑吃荔枝的寓意是什么 大暑節(jié)氣為什么要吃荔枝
大暑吃荔枝的寓意是什么
大暑吃荔枝
寓意健康。大暑節(jié)氣是在梅雨季節(jié)剛過后不久的月份，此時(shí)天氣雖熱，但暑主陰，人體容易為暑、濕、邪所侵，甚至發(fā)病，而吃了這些食物，能增強(qiáng)機(jī)體抗病的能力，以驅(qū)除暑、濕。同時(shí)，荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素，富有營養(yǎng)價(jià)值，吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。
大暑，按莆田習(xí)俗家家戶戶都要吃荔枝，叫做“過大暑”。在大暑節(jié)前后，荔枝已是滿樹流丹、飄香十里的成熟時(shí)候了。按照習(xí)俗，大暑到了，親友之間，常以荔枝作為互贈的禮品。
邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載：“采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食時(shí)最好盛在白色的瓷盆上，紅白相映，更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間，浴罷，新月照人，是啖荔枝的最好時(shí)間。”因之，故老相傳：大暑節(jié)那天，先將鮮荔枝浸于冷井水之中，大暑節(jié)時(shí)刻一到取出它，仔細(xì)品嘗。這時(shí)刻吃荔枝，最愜意、最滋補(bǔ)。于是，有人說大暑吃荔枝，其營養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。
這些人慎吃荔枝：
荔枝
1、不宜空腹食用
新鮮荔枝中含有很高的糖量，空腹食用會刺激胃黏膜，從而會出現(xiàn)胃痛胃脹哦;
2、吃荔枝要適量
一次性吃大量荔枝很容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，所以各位吃貨們吃荔枝時(shí)一定要節(jié)制哦;
3、盡量不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在很多的荔枝在售賣的時(shí)候都是泡在水里的，其實(shí)這些水里面含有不少的化學(xué)物質(zhì)，所以建議最好不要買。
4、糖尿病人慎吃
荔枝含有的糖分是比較高的，所以如果有血糖高的問題也是不建議吃的，如果吃的話病情會變得更加嚴(yán)重，這點(diǎn)一定要記住哦。
吃荔枝禁忌：
荔枝
1、不宜空腹食用
荔枝雖然營養(yǎng)很多，但是其中的糖分含量也很高，所以大家在空腹的時(shí)候千萬不要吃荔枝，否則的話會讓自己的胃黏膜受到刺激，也會導(dǎo)致胃痛胃脹的一些病癥出現(xiàn)。而且，空腹過量食用會因體內(nèi)突然攝入過多糖分，而發(fā)生“高滲性昏迷”。
2、吃荔枝要適量
一次性吃大量荔枝很容易引發(fā)突發(fā)性低血糖癥，出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，所以各位吃貨們吃荔枝時(shí)一定要節(jié)制哦;
3、盡量不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含有大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會稀釋消化液，引起食欲不振或消化不良，也會造成暫時(shí)性低血糖癥。有些水泡荔枝，可能含有洗滌劑等毒性成分，導(dǎo)致頭暈。還有些不良商家會把荔枝泡在糖精水或者甲醛水中進(jìn)行防腐，也為了增強(qiáng)口感。
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