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張潔散文經(jīng)典《挖薺菜》
《挖薺菜》是當(dāng)代女作家張潔創(chuàng)作的一篇散文，最初發(fā)表于1978年5月10日，此后長(zhǎng)期被中國(guó)初中語(yǔ)文教材選用。在這篇散文中，作者娓娓談述挖薺菜、吃薺菜這等小事，親切熨貼地向年輕一代灌輸熱愛(ài)生活、探索人生、領(lǐng)悟幸福真諦的大道理。下面是小編整理的張潔散文經(jīng)典《挖薺菜》的內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。
作者簡(jiǎn)介
張潔(1937～)當(dāng)代女作家。原籍遼寧，生于北京，讀小學(xué)和中學(xué)時(shí)愛(ài)好音樂(lè)和文藝。1960年畢業(yè)于中國(guó)人民大學(xué)計(jì)劃統(tǒng)計(jì)系，到第一機(jī)械工業(yè)部工作。1978年發(fā)表第一篇小說(shuō)《從森林里來(lái)的孩子》，獲同年全國(guó)優(yōu)秀短篇小說(shuō)獎(jiǎng)。翌年加入中國(guó)作協(xié)。1982年加入國(guó)際筆會(huì)中國(guó)中心，并隨中國(guó)作家代表團(tuán)赴美國(guó)參加第一次中美作家會(huì)議。任北京市作協(xié)副主席。著有作品集《張潔小說(shuō)劇本選》，小說(shuō)散文集《愛(ài)是不能忘記的》、《方舟》，小說(shuō)集《祖母綠》，長(zhǎng)篇小說(shuō)《沉重的翅膀》獲全國(guó)第二屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)，曾被譯成德、英，法，瑞典等多種文字出版，長(zhǎng)篇小說(shuō)《無(wú)字》獲第六屆茅盾文學(xué)獎(jiǎng)，是迄今為止全國(guó)唯一獲得兩次茅盾文學(xué)獎(jiǎng)的作者。
《挖薺菜》
我對(duì)薺菜，有著一種特殊的感情……
小的時(shí)候，我是那么饞!剛抽出嫩條還沒(méi)打花苞的薔薇枝，把皮一剝，我就能吃下去;剛割下來(lái)的蜂蜜，我會(huì)連蜂房一起放進(jìn)嘴巴里;更別說(shuō)什么青玉米棒子、青棗、青豌豆羅。所以，只要我一出門(mén)兒，碰上財(cái)主家的胖兒子，他就總要跟在我身后，拍著手、跳著腳地叫著：“饞丫頭!饞丫頭!”羞得我連頭也不敢回。
我感到又羞惱，又冤屈!七八歲的姑娘家，誰(shuí)愿意落下這么個(gè)名聲?可是有什么辦法呢?我餓啊!我真不記得什么時(shí)候，那種饑餓的感覺(jué)曾經(jīng)離開(kāi)過(guò)我，就是現(xiàn)在，每當(dāng)我回憶起那個(gè)時(shí)候的情景，留在我記憶里最鮮明的感覺(jué)，也還是一片饑餓……
吃那些沒(méi)收進(jìn)主人家倉(cāng)房里的東西，我還一次也沒(méi)有被人家抓到過(guò)。倒不是因?yàn)槲业倪\(yùn)氣格外好，而是人們多半并不想認(rèn)真地懲罰一個(gè)饑餓的孩子�？捎幸淮危以谪�(cái)主家的地里掰玉米棒子，被他的大管家發(fā)現(xiàn)了，他立刻拿著一根又粗又直的木頭棒子，毫不留情地緊緊向我追來(lái)。
我沒(méi)命地逃著。我想我一定跑得飛快，因?yàn)轱L(fēng)在我的耳朵旁邊呼呼直響。不知是我被嚇昏了，還是平時(shí)很熟悉的那些田間小路有意捉弄我，為什么面前偏偏橫著一條小河?追趕我的人越來(lái)越近了。我害怕到了極點(diǎn)，便不顧一切地縱身跳進(jìn)那條河。
河水并不很深，但是足以沒(méi)過(guò)我那矮小的身子。我一聲不響地掙扎著，撲騰著，身子失去了平衡。冰涼的河水嗆得我好難受，我?guī)缀醣尺^(guò)氣去，而河水卻依舊在我身邊不停地流著，流著……在由于恐怖而變得混亂的意識(shí)里，卻出奇清晰地反映出岸上那個(gè)追趕我的人的殘酷笑聲。
我簡(jiǎn)直不知道我是怎么樣才爬上對(duì)岸的。更使我喪氣的是腳上的鞋子不知什么時(shí)候掉了一只。我實(shí)在沒(méi)有勇氣重新回頭去找那只丟失了的鞋子，可我也不敢回家，我怕媽媽知道。不，我并不是怕她打我。我是怕看見(jiàn)她那雙被貧困的生活折磨得失去了光彩的、哀愁的眼睛。那雙眼睛，會(huì)因?yàn)槲襾G失了鞋子而更加暗淡。
我獨(dú)自一人游蕩在田野里。太陽(yáng)落山了，城用色的晚霞漸漸地從天邊退去。遠(yuǎn)處，廟里的鐘聲在薄幕中響起來(lái)。羊兒咋咋地叫著，由放羊的孩子趕著回圈了;烏鴉也派派地叫著回巢去了。夜色越來(lái)越濃了，村落啦，樹(shù)林子啦，坑洼啦，溝渠啦，好像一下子全都掉進(jìn)了神秘的沉寂里。我聽(tīng)見(jiàn)媽媽在村口焦急地呼喚著我的名字，只是不敢答應(yīng)。一種比饑餓更可怕的東西平生頭一次潛入了我那童稚的心......
說(shuō)過(guò)了這些，人們也許會(huì)理解我為什么對(duì)薺菜有著那么特殊的感情。經(jīng)過(guò)一個(gè)沒(méi)有什么吃食可以尋覓、因而顯得更加饑餓的冬天，大地春回、萬(wàn)物復(fù)蘇的日子重新來(lái)臨了!田野里長(zhǎng)滿了各種野菜：雪蒿、馬齒莧、灰灰菜、野蔥……最好吃的是薺菜。把它下在玉米糊糊里，再放上點(diǎn)鹽花，真是無(wú)上的美味啊!而挖薺菜時(shí)的那種坦然的心情，更可以稱得上是一種享受：提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無(wú)垠的田野里奔去。嫩生生的薺菜，在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我。我再也不必?fù)?dān)心有誰(shuí)會(huì)拿著大棒子兇神惡煞似地追趕我，我甚至可以不時(shí)地抬頭看看天上吱吱喳喳飛過(guò)去的小鳥(niǎo)，樹(shù)上綻開(kāi)的花兒和藍(lán)天上白色的云朵。那時(shí)，我的心里便會(huì)不由地升起一個(gè)熱切的愿望：巴不得這個(gè)世界上的一切，都像薺菜一樣是屬于我們每一個(gè)人的。
解放以后，我進(jìn)了城。偶然，在大菜場(chǎng)里，也可以看到人工培植的薺菜出售。長(zhǎng)得肥肥大大的，總有半尺來(lái)長(zhǎng)，洗得干干凈凈，水靈靈的。一小扎，一小扎，碼得整整齊齊地?cái)[在菜攤子上，價(jià)錢(qián)也不貴�？晌�，總還是懷念那長(zhǎng)在野地里的薺菜，就像懷念那些與自己共過(guò)患難的老朋友一樣。
多少年來(lái)，每到春天，我總要挑個(gè)風(fēng)和日麗的日子，帶上孩子們到郊區(qū)的野地里去挖薺菜。我明白，孩子們之所以在我的身旁跳著，跑著，尖聲地打著唿哨，多半因?yàn)檫@對(duì)他們來(lái)說(shuō)，是一種有趣的游戲——和煦的陽(yáng)光，綠色的田野，就像一幅優(yōu)美的風(fēng)景畫(huà)似的展現(xiàn)在他們面前，使他們的身心全都感到愉快。他們長(zhǎng)大一些之后，陪同我去挖薺菜，似乎就變成了對(duì)我的一種遷就了，正像那些恭順的年輕人，遷就他們那些因?yàn)樯狭四昙o(jì)而變得有點(diǎn)怪癖的長(zhǎng)輩一樣。這時(shí)，我深感遺憾：他們多半不能體會(huì)我當(dāng)年挖薺菜的心情!
等到我把一盤(pán)用精鹽、麻油、味精、白糖精心調(diào)配好的薺菜放到餐桌上去的時(shí)候(小的時(shí)候，我可是做夢(mèng)也沒(méi)有想到我那可愛(ài)的薺菜會(huì)享受到今天這樣的“榮華富貴”)，他們也還是帶著那種遷就的微笑，漫不經(jīng)心地用筷子挑上幾根薺菜……看著他們那雙懶洋洋的筷子，我的心里就像翻倒了五味瓶，什么滋味都有。因?yàn)槲抑溃@種賞光似的遷就，并不只是表現(xiàn)在對(duì)挖薺菜這一樁事情上，它還表現(xiàn)在對(duì)我們這一代人的一些見(jiàn)解和行為上。在他們看來(lái)，我們的有些見(jiàn)解和行為，都像陳列在博物館里的出土文物——離他們的現(xiàn)實(shí)生活太遠(yuǎn)了，不頂用了。自然，我也并不認(rèn)為我們的見(jiàn)解和行為就完全正確。只要他們不覺(jué)得厭煩，我甚至愿意跟他們談?wù)勎覀冊(cè)谔剿魅松矫嬖?jīng)走過(guò)的彎路，以便他們少付出一些不必要的代價(jià)。我真希望我們之間不要成為隔膜很深的兩代人，而是心動(dòng)相通的朋友。
孩子，讓我們多談?wù)勑陌�，讓媽媽多講講當(dāng)“饞丫頭”時(shí)的故事給你們聽(tīng)吧。想想你們媽媽當(dāng)年挖薺萊的情景，你們就會(huì)珍愛(ài)薺菜，珍愛(ài)生活。你們就會(huì)懂得什么是幸福，怎樣才會(huì)得到幸福。
作品賞析
主題思想
這篇文章通過(guò)對(duì)兩代人在挖薺菜、吃薺菜中所反映出來(lái)的隔膜的展示，表達(dá)了作者要青年一代珍愛(ài)“薺菜”、珍惜今天幸福生活的殷切期望。
藝術(shù)特色
“以樂(lè)景寫(xiě)哀，以哀景寫(xiě)樂(lè)，一倍增其哀樂(lè)�！边@就是我們常說(shuō)的反襯法。如《挖薺菜》里寫(xiě)“我”被財(cái)主大管家兇狠地追逼跳河，好不容易爬上岸又因丟失一只鞋子怕媽媽傷心而不敢回家。此時(shí)此刻“我”有家不得回的衰情哀境，是憑借晚霞“退去”、夜色“越濃”、周?chē)木拔铩昂孟笠幌伦尤康暨M(jìn)了神秘的沉寂里”這些視覺(jué)形象，以及羊兒“咩咩”叫、烏鴉“呱呱”啼、廟里的鐘聲、媽媽的叫喚這些聽(tīng)覺(jué)形象，濃郁地渲染、烘托出來(lái)。羊兒尚且回圈，鳥(niǎo)兒尚且回巢，可是“我”卻有家不能回，聽(tīng)媽媽叫喚而不敢答應(yīng)。通過(guò)反襯，更深切地表現(xiàn)出“我”有家歸不得的悲痛，讀著催人心碎。
這篇散文以景顯情的方法之二是正面襯托。這種景隨情移、人喜景亦喜、人哀景亦衰的寫(xiě)法，在文學(xué)作品里廣泛運(yùn)用，屢見(jiàn)不鮮�！锻谒j菜》里寫(xiě)“我”童年在春風(fēng)驗(yàn)蕩中挖薺菜便是一番多么美好的景象：“大地春回、萬(wàn)物復(fù)蘇的日子重新來(lái)臨了。田野里長(zhǎng)滿了各種野菜：雪嵩、馬齒莧、灰灰菜、野蔥……花香鳥(niǎo)語(yǔ)，藍(lán)天白云，色彩是絢麗的，情調(diào)是歡快的。這是在借景寫(xiě)情。茅盾說(shuō)得好：“一般風(fēng)景描寫(xiě)，不論寫(xiě)的如何動(dòng)人，如果果作家站在他自己的角度來(lái)欣賞，而不是通過(guò)人物的眼睛，從人物當(dāng)時(shí)的思想情緒，寫(xiě)出人物對(duì)風(fēng)景的感受，那就會(huì)變成沒(méi)有意義的點(diǎn)級(jí)�！鄙厦孢@一段正是“通過(guò)人物的眼睛”寫(xiě)景的。野地里的薺菜并不屬于哪家地主老財(cái)所有，因而可以懷著“坦然的心情”盡管去挖，而“不必?fù)?dān)心有誰(shuí)會(huì)拿著大棒子兇神惡煞似地追趕我”，從這一舒坦、輕松的心情出發(fā)，“我”眼睛中的薺菜便“在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我”了，而唱歌的小鳥(niǎo)、綻開(kāi)的花朵、藍(lán)天上的白Z云”無(wú)不與“我”呼吸相通，同心共樂(lè)。作者并沒(méi)有說(shuō)自己如何欣喜，怎樣愉悅，但是作品依心造境，緣情設(shè)色，涂抹著感情色彩的景物描寫(xiě)所映現(xiàn)出來(lái)的這些心理情結(jié)卻是十分鮮明、濃烈。這種正面襯托的寫(xiě)景方法，使用得法，表現(xiàn)起來(lái)也是很有藝術(shù)感染力的。
全文用字凝練而生動(dòng)。著名作家托爾斯泰指出：“在藝術(shù)語(yǔ)言中最重要的是動(dòng)詞”“必須首先找到能夠說(shuō)明物體準(zhǔn)確動(dòng)作的準(zhǔn)確動(dòng)詞�！笨磥�(lái)作者深懂這一藝術(shù)規(guī)律，她她敘事?tīng)钗镌谔釤拕?dòng)詞上狠下一番功夫，如寫(xiě)財(cái)主的胖兒子仗勢(shì)欺人道：“他就總要跟在我身后，拍著手、跳著腳地叫著：“饞丫頭！傻丫頭！”這一“跟”、一“拍”、一“跳”、一“叫”四個(gè)平常的動(dòng)詞，就活脫脫地畫(huà)出了以欺凌窮孩子為樂(lè)的地主崽子的丑態(tài)，不失兒童的特征，沒(méi)有流于成人化的弊病。再如寫(xiě)“我”到春天的田野上去挖薺菜，“提著籃子，邁著輕捷的步子，向廣闊無(wú)垠的田野里奔去。嫩生生的薺菜在微風(fēng)中揮動(dòng)它們綠色的手掌，招呼我，歡迎我�！薄疤帷毖云漭p捷，“邁”言其豪情，“奔”言其歡快，也是活靈活現(xiàn)。至于那“揮動(dòng)”、“招呼”、“歡迎”，不僅賦予描寫(xiě)對(duì)象以勃勃的生命力，而且形象反映出作者作為生活的主人那種自由自在、無(wú)憂無(wú)慮的豪情逸興。
全文造句質(zhì)樸而傳神。作者不愛(ài)附加多少修飾語(yǔ)，也看不到她筆下有什么佳詞麗句，她的樸素自然的文句具有很高的表現(xiàn)力，關(guān)鍵就在于她能準(zhǔn)確地抓住事物的特征。如寫(xiě)“我”想象中回家后媽媽將因“我”的遭遇而陷入更深的痛苦和悲哀，文章既不寫(xiě)她的行動(dòng)、說(shuō)話，也不寫(xiě)她的面部表情，而只把攝像鏡頭對(duì)準(zhǔn)她的眼情，描繪媽媽那雙眼睛“被貧困的生活折磨得失去了光彩”，“會(huì)因?yàn)槲襾G失了鞋子而更加暗淡”。刻畫(huà)眼睛這扇靈魂的窗戶上的變化，往往一兩句話就傳達(dá)出豐富的內(nèi)涵，這里的一兩句話比繁瑣冗長(zhǎng)的描寫(xiě)更能突現(xiàn)人物的心理狀態(tài)，給讀者者留下鮮亮的印象。再如寫(xiě)我把用精鹽、麻油、白糖、味精調(diào)配好的薺菜放到餐桌上，孩子們卻不感興趣，微笑既是“遷就”的，動(dòng)筷又是“懶洋洋的”，而且只“漫不經(jīng)心”地“挑上幾根”……僅此兩三筆，下一代的隔膜之情便躍然紙上。我們不能不佩服作者觀察之敏銳，感受之細(xì)膩，描摹之精確，幾筆就把人物的動(dòng)作、神情勾勒出來(lái)，平常的普通的詞句，只要用得恰到好處，毫厘不爽，同樣可以收到神采飛揚(yáng)的表達(dá)效果。語(yǔ)文學(xué)家陳望道說(shuō)：“語(yǔ)言文字的美丑是由題旨情境決定的，并非語(yǔ)言文字的本身有什么美丑在。語(yǔ)言文字的美丑全在用得切當(dāng)不切當(dāng)用用得切當(dāng)便是美，用得不切當(dāng)便是丑。”這是大家之論，循此我們就不難領(lǐng)略到《挖薺菜》語(yǔ)言美之所在了。
構(gòu)思技巧
文章之所以寫(xiě)得文情并茂，深刻感人，在于作者的精心安排，巧妙構(gòu)思。
一、老題材寫(xiě)出新思想。憶苦思甜是老題材，作者精心設(shè)計(jì)，反映了具有時(shí)代意義的新思想。
二、巧作鋪墊。前半部分著重憶苦，后半部分強(qiáng)調(diào)惜今。前面鋪墊，后面“點(diǎn)睛”。
三、對(duì)比的運(yùn)用。“我”對(duì)菜市場(chǎng)的薺菜和田野薺菜兩種不同感情的對(duì)比；“我”和孩子對(duì)挖薺菜、吃薺菜的不同態(tài)度與心情加以對(duì)比。
四、以“情”為線索貫穿全文。作者以“我”對(duì)薺菜的特殊感情為線索貫穿全文。起到了以情敘事，情理結(jié)合，以情感人，以情育人內(nèi)藝術(shù)效果。
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