吃糖果散文
謹(jǐn)將此文,敬獻(xiàn)給我記憶深處的家鄉(xiāng)。
——題記
說(shuō)起糖果,算個(gè)老話題了。從古到今,誰(shuí)人不吃糖?
似乎,沒有不愛吃糖的人,尤其是孩子。我估計(jì),這個(gè)星球上沒有吃過糖的人,大概不存在?不愛吃糖的人,也許還沒出生。
小時(shí)候,主要是因?yàn)樘枪,供銷社的代銷點(diǎn)便成了我們常去的地方,有時(shí)閑著沒事,就溜溜達(dá)達(dá)去了。在其室內(nèi)外玩玩兒、站站兒、看看,再開動(dòng)腦筋、舔舔嘴皮想想糖果的無(wú)限魅力!只要是路過,必然會(huì)進(jìn)去落落腳,不為買什么,想買也沒有錢。那時(shí)候,身上一般是沒有一分錢。因此,進(jìn)去并不是為了買東西,與現(xiàn)時(shí)的進(jìn)商店是為了購(gòu)物正好相反。事實(shí)上,恰恰正是因?yàn)椴毁I東西,才進(jìn)去,才需要進(jìn)去,過過眼癮、解解饞、喂喂饞蟲子,安撫自己虛空、徒勞的饞嘴巴。沒錢買,看一看琳瑯滿目的百貨商品,也是很過癮、很愜意的事情嘛。
因?yàn)檗r(nóng)家十分貧窮,供銷社便相對(duì)成了最富的地方。里面什么都有,雖然不是我們的,等于是個(gè)小型阿里巴巴寶窟。
農(nóng)家一般是,過年才能吃到一些糖果。平時(shí)就不一定了。大人從代銷點(diǎn)回來(lái),如果給買了幾塊糖,其實(shí)也不是故意專門買的。比如不巧合,買東西時(shí)找零頭,售貨員就給幾塊糖算作沖零錢。一分錢一塊糖,欠你幾分錢,就給幾塊糖。大人自然不舍得吃,拿回家分給孩子們。
所以,有事沒事,我們總是愿意跟大人去代銷點(diǎn),如果叫我們?nèi)ゴ虼、買醬油、買火油,那就更好啦!等于是上好的“出差”機(jī)會(huì)!里面或許隱含著“小費(fèi)”“補(bǔ)貼”、撿漏的良機(jī),就是圖著有沒有找零的好處、有小吃什么的。大人經(jīng)常不想領(lǐng)我們?nèi),可能嫌累贅、多事或饞嘴?不想帶,我們就死磨硬纏地要跟著去,不惜哭啊鬧的,還要搬出一些堂皇的理由。
一旦大人應(yīng)允了帶我們?nèi)ド痰,那就是一個(gè)美差。去和回來(lái)都是連蹦帶跳喜滋滋地一路跟隨。心里憧憬著大人會(huì)不會(huì)給買好吃的糖或點(diǎn)心。但是,只是在心里想想而已,我從來(lái)不好意思問出來(lái)。內(nèi)向性格就是這樣,大人給買,就樂顛顛接著,快快樂樂地悶頭吃。不買,我也不會(huì)問或者要什么。只是默默地、眼瞅著等待著、期盼著,在心里美美地憧憬著。大人想起來(lái),舍得了,愿意給我買了,我就拿著;不給買,我心里再饞,也絕對(duì)不會(huì)開口主動(dòng)要!想要,但張不開嘴。
大概對(duì)每個(gè)孩子,供銷社都曾經(jīng)有過很大的、潛在的吸引力。其中起作用的,主要是吃的,如糖果點(diǎn)心。對(duì)小孩而言,糖果就是他的命!
每個(gè)孩子的童年,可能都有一個(gè)幻想中的、理想化的供銷社!那里,與他的饞嘴巴、與他的甜蜜夢(mèng)幻緊緊地、甜美地維系在一起。
供銷社在我們鄰村東半城的代銷點(diǎn),幾間低矮破舊灰蒙蒙的'舊房子臥在街邊。舊瓦房模樣不濟(jì),但是里面有好東西!屋里木框架的玻璃柜臺(tái)上面放著一個(gè)大玻璃罐,內(nèi)有彩紙包的糖塊,五顏六色看著叫人垂涎欲滴。每次去代銷點(diǎn),都要仔仔細(xì)細(xì)瞅半天玻璃罐里的糖果。
1970年代前后,僅有帶包裝紙的水果糖,和一種硬的裸糖塊,后者有紅色、粉紅、綠色、紫色、藍(lán)色、白色;有橢球形,長(zhǎng)方形,圓球型,圓棒形等。包糖紙色彩比較多樣,印有各種花紋、圖案或字符。從玻璃罐透出來(lái),花花溜綠顯得很有光彩。眼睛粘上去拔不下來(lái)。那魅惑力無(wú)法抵擋!
饞嘴巴,遭遇上魅力無(wú)窮的蜜糖,一個(gè)孩子還能有什么抵抗力?!整個(gè)是全身心、全方位地整體淪陷!卑躬屈膝、舉手投降!哈哈。
記得,小時(shí)候,不論在村街上、還是校園里,只要有一個(gè)孩子吃糖,周圍的“看客”孩子們都饞得要命,眼巴巴看著他人吃。不知道口腔里咽下了多少哈喇子?
在街上玩耍時(shí),哪個(gè)孩子拿著塊兒糖,像寶貝似地,往往舍不得一下子吃完一塊,一塊糖分成三次或四次,一點(diǎn)點(diǎn)吃。玩一會(huì)兒,從衣袋掏出來(lái)啃一點(diǎn),再用糖紙包起來(lái)剩余部分裝進(jìn)衣袋。有時(shí)候玩得忘了吃,剩下的半截在衣袋里融化了,糖紙也被瘋玩掉了,糖塊就像糖糊糊一樣,粘在衣袋布料上揭不下來(lái)。把衣服弄得洗刷也很困難!更不要說(shuō),糖塊毀壞的損失與不舍。
家里有糖時(shí),因?yàn)榇娣艜r(shí)間長(zhǎng)了,糖紙經(jīng)常會(huì)沾在糖上揭不下來(lái),黏糊糊的,糖紙都浸濕了。只好把糖連紙一塊含在嘴巴里吃,等待糖塊逐漸化開,劣質(zhì)紙的糖紙,才能一點(diǎn)點(diǎn)零零碎碎脫下來(lái)、吐出去。
爸爸節(jié)假日回來(lái)休息,常會(huì)帶一點(diǎn)桃酥、糖果回家,很少的一點(diǎn)點(diǎn)。不管是不是節(jié)日,只要爸爸回家來(lái),由于有糖果而都變成了我們的節(jié)日。我們饞的就是爸爸帶回來(lái)的稀罕東西,糖果往往是其中的主角。
大連,煙臺(tái)的親朋,有時(shí)回老家村里來(lái)探親。一般會(huì)捎來(lái)一些糖果。人家城市的糖果要高級(jí)一些。有的還是透明塑料紙包裝的,印著五花六綠的花草水果裝飾圖案或字樣,極為靚麗鮮艷,真是特別地漂亮。比我們鄉(xiāng)下的低檔糖果好看多了!后來(lái),鄉(xiāng)下才逐漸有了光閃閃的彩色塑料紙包裝的糖果。透明而光亮的塑料紙,一下子把糖果的魅力提升起來(lái),似乎將其身價(jià)提高了幾倍!給人的感覺是,糖果不僅好吃,比以前更加漂亮、美觀了!
70年代,都是水果味糖果。后來(lái),有了大蝦酥、花生酥等焦酥糖果,這才有了水果糖以外的味道和樣式。這些種類的酥糖,至今大體上還是保持了70年代的質(zhì)地和口味甚至形狀,幾乎沒有什么大變化。大蝦酥糖,很奇怪,其實(shí)與大小蝦完全無(wú)關(guān),味道也沒有蝦味。我至今搞不清楚,當(dāng)初命名該糖的緣起與根據(jù)依據(jù),或者有什么深刻的內(nèi)涵或寓意?給人的感覺是,此名是否起錯(cuò)了?或者張冠李戴?該不會(huì)是哪個(gè)不正經(jīng)學(xué)習(xí)的淘氣包寫錯(cuò)字了吧?
花生酥,倒是很貼切。里面有許多花生末或瓣,與糖漿攪和在一起,它幾乎不需要融化,放進(jìn)嘴里牙齒等不及融化,就被饞蟲逗引得喀吱喀吱嚼起來(lái),此時(shí)此刻的牙齒是完全沒有思想、沒有大腦、沒有主心骨兒,被蜜糖牽著迷迷糊糊不知所以、神魂顛倒甚至魂不附體!朦朧中,只知道沉迷、陶醉!花生酥,自然是兼有花生與蜜糖的雙重身份、味道與營(yíng)養(yǎng)、職能。食之可謂一舉兩得!
70年代末,出了一種桔子瓣形糖果,表層沾了一些零散糖粒,顏色亦是桔子色,味道也多是做成了桔子味。那是一種孩子特別喜歡吃的糖果。因?yàn),不光甜,還有桔子味,而我們北方是沒有桔子的?墒,桔子是孩子們眼里當(dāng)時(shí)最好、最喜愛的水果之一。撈不著吃桔子,而桔子糖順便帶來(lái)了饞人的桔子味,似乎一塊糖捆綁著一個(gè)桔子!既吃了糖果,又嘗到了饞死人而買不著的桔子!真是一箭雙雕,吃桔子瓣糖果的我們,怎么好意思狠下心來(lái)不心花怒放呢?
這同時(shí),還有高粱飴軟糖。高粱飴,無(wú)疑給我們帶來(lái)了很大的驚喜與甜頭,味蕾舌尖甚至神經(jīng)系統(tǒng)的沖擊!那軟軟的糖肉,整個(gè)賦予我們一個(gè)劃時(shí)代的新視覺、新概念,及別樣的甜蜜體驗(yàn)!以前吃過的,全是硬硬的像石頭,不含一絲情感與柔情!眼前軟軟的飴糖,即時(shí)整個(gè)顛覆了悠久的歷史與傳統(tǒng)!高粱飴軟糖,里面還有一層所謂的大米紙,可以含化。開始時(shí)不知道能吃,這不能怪我們“鄉(xiāng)老斗”,包裝紙能吃?這是空前的飛躍!它新穎得實(shí)在超出了我們力所能及的全部加所有想象力!以后,別人告訴說(shuō)那是一層“大米紙”,這才知道吃了。
進(jìn)入80年代,才逐漸有了奶糖。小時(shí)候,從有記憶起,從來(lái)?yè)撇恢饶,鮮奶或奶粉都沒有。奶糖里面的奶香,簡(jiǎn)直就是刻骨銘心的好,完全是透徹心魄的高端享受與深層征服!而奶與糖,都是小孩的最愛!因此,孩子們可喜歡奶糖了,它是奶與糖的綜合體,為香與甜的頂級(jí)上佳組合,稱得上是神仙級(jí)伴侶混搭!那么,它一經(jīng)面世,便不容質(zhì)疑地成為糖果新貴、新一代大王,并且至今長(zhǎng)盛不衰,成為最持續(xù)走紅的糖果之一,便是自然而然的了!
在鄉(xiāng)下大集上,有賣一種棉花糖,是用一個(gè)專用小設(shè)備在集上臨時(shí)現(xiàn)做現(xiàn)賣的。一支小棒棒上纏繞一團(tuán)龐大的“棉花”,白白的、輕輕的、軟軟的,看上去真像一堆棉絮、一朵松松散散的云!但它是糖絲、糖棉。這深得孩子們喜愛。不僅形貌新穎,刺激著孩子的童心,還香甜可口,既好看、又好吃、且好玩兒。
70年代,還有一種糖豆,都是小圓球,像些零散的鋼珠、鋼球。80年代起,先后漸有了棒棒糖,麥芽糖。都是孩子們的最愛,因?yàn)樗鼈兗刃路f、又好吃,既解了饞,又滿足了孩子對(duì)新東西的獵奇、好奇心!它們從外貌,到名稱,到內(nèi)容,都有獨(dú)到之處,皆有自己的風(fēng)格特點(diǎn)與個(gè)人魅力!
再后來(lái),很晚了,鄉(xiāng)下大約是2000年以后,才有了巧克力。巧克力,也許可以說(shuō)是人們眼中的糖果之王。似乎,至今它還霸占著王位,不肯讓賢!其尊貴而上佳的名字本身,就能唬住孩子、利誘孩子們趨之若鶩;其閃光的“洋名”尊貴的出身,更是不必說(shuō),巧克力不是徒有其名或是美麗的花瓶、空殼,而是真本實(shí)料名副其實(shí)。
我預(yù)測(cè),巧克力,有可能還將長(zhǎng)久地占據(jù)王位,榮戴糖果之王的皇冠。
口香糖,似乎一直沒在鄉(xiāng)村流行,F(xiàn)在也有,但是不流行?谙闾撬坪鯇俾殬I(yè)人、職場(chǎng)、上流群體的生活圈。因?yàn),農(nóng)村似乎沒有必要吃什么口香糖,價(jià)格也高。多數(shù)農(nóng)村人,常年不刷牙,也就不需要“香口”!它需要你嚼啊嚼呀、絮絮叨叨、沒完沒了。鄉(xiāng)下人哪里有這些窮工夫?這些窮心思?這些窮道道兒?這些洋品位、小情調(diào)兒?
現(xiàn)在,糖果又時(shí)興“回去”了,水果糖又“跑”回來(lái)了。雖然,同時(shí),奶糖和巧克力依然盛行。水果糖雖然當(dāng)不上大王,但是出任“副國(guó)王”還算適合、勝任的!
從糖果身上,我們似乎能夠看到歷史的影子。歷史仿佛會(huì)開倒車,像行車那樣會(huì)“掉頭(調(diào)頭)”。有時(shí)候,甚至,歷史會(huì)迷迷糊糊,亂跑一氣,或者迷失了方向,走迷路了!像個(gè)醉漢似地紅著臉,滿街、滿山歪歪咧咧踉踉蹌蹌,一路上還不斷打著飽嗝兒!
其實(shí),人類的許多方面,都是這樣。變來(lái)變?nèi),搖搖擺擺,從這個(gè)意義上說(shuō)開去,仿佛人類是一棵墻頭上的草。腳跟總是站不大穩(wěn)。思想,似乎也老是忽忽悠悠,飄在半空!
我們?nèi)绻屑?xì)回望人類歷史,就不難發(fā)現(xiàn),人類史的足跡,整個(gè)是曲曲彎彎、三繞九轉(zhuǎn)的,沒有章法、跑跑停停、方向混亂、甚至東一頭西一頭,仿佛一個(gè)沒有腦子、沒有眼睛的人似地混跡于天地間,漫無(wú)目的地漫游著、晃蕩著。
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