世界上有什么不可能,只要你肯努力,下一個“馬云”可能就是你。
重慶大學(xué)生賣手抓餅,年收入250萬!
90后大學(xué)生禹化普大三時就當(dāng)上手抓餅小老板,2年來連鎖加盟店已開遍大學(xué)城
你曾經(jīng)在北城天街小吃街吃過臺灣手抓餅嗎?這家不到10平米的小店老板竟是一位剛剛畢業(yè)的90后大學(xué)生。禹化普大三時就當(dāng)上手抓餅小老板,在兩年時間里發(fā)展了4家直營店、1個加工廠和8家加盟店,年收入達(dá)250萬元。
每天下午4點,在北城天街小吃街店門口,已經(jīng)有五六個白領(lǐng)在排隊。放面團(tuán)、煎雞蛋、配作料……三分鐘后,兩個手抓餅新鮮出爐遞給了前面的顧客。和傳統(tǒng)烙餅不太一樣,這個餅千層百疊,面絲千連,外層是淡淡的金黃色,內(nèi)層柔軟白嫩。
每天能賣400個餅
這么多人包圍著店,為什么還有顧客加入呢?“這五六個客人是活招牌。顧客也許不知道我們,但看著這人氣,就會吸引他們來嘗鮮。”禹化普說,小吃店的秘籍就是要保持人氣旺,排隊人越多生意越好。
“以前我們追求速度,人多了就一次出6個餅。”禹化普說,在2011年做第一家店時這個快捷的方式并沒有贏來顧客青睞。他特意跑到成都小吃街去考察,發(fā)現(xiàn)類似的小吃店老板總是保持慢工出細(xì)活的狀態(tài)。即便店外已經(jīng)排起長龍,也不慌。而前來的顧客絡(luò)繹不絕,等待著他們的美食。
禹化普回到重慶,開始要求師傅一次只做2個餅,甚至有時候做一個餅。這個營銷方式反響很好,餅保持最好的口感,排隊的客人反而更多了,每天平均能賣400個餅。
加盟店4個月盈利
禹化普的北城店是兩個月前開的,雖然租金掏了1.3萬元,但是卻成了店里的活招牌。北城店現(xiàn)在每月能賣1.5萬個餅,憑借這樣的人氣,禹老板在月初迎來了三位新的加盟商。
禹化普說,從去年的5個加盟商情況來看,基本4個月就能盈利。加盟費收1萬元,門店3-10平方米即可,租金價格通常在3000元左右?鄣粼稀⒎孔、水電煤及人工費用,按每家店最差賣300個餅算,一個月的純利潤平均為8000元。
一開始,禹化普想做連鎖直營模式,但當(dāng)他們擁有第三家直營店時,開始打磨品牌。想要與大品牌競爭打開這個細(xì)分市場領(lǐng)域,必須吸引加盟商。
“每賣一個面團(tuán)給加盟商,他們賺8毛,我們只賺五毛,薄利多銷。”禹化普說,按10個月算,5家加盟店每天至少購買2500個面團(tuán),一年僅靠賣面團(tuán)營業(yè)額能達(dá)到100萬元。
女大學(xué)生投5000元開網(wǎng)店 年賺30萬買奔馳買哈雷
兩年前,沈陽人李洪福從天津輕工學(xué)院本科畢業(yè),學(xué)電子商務(wù)專業(yè)的他也和多數(shù)懷揣夢想的同學(xué)們一樣,將人生的落腳點選在了大城市。從天津到杭州,再到青島,他整天穿著職業(yè)裝和皮鞋穿梭在各個知名企業(yè)中。“工資不高,壓力極大,每天拖著疲憊的身體行走在大城市的燈火輝煌中,總感覺這樣的城市不屬于我,我也不屬于這樣的城市。”嚴(yán)重缺乏歸屬感讓李洪福對自己的人生開始了認(rèn)真的思考。“之所以留在大城市繼續(xù)那個看似體面實則痛苦的夢,就是因為自己放不下上過大學(xué)這個事實。”
一個偶然的機(jī)會,李洪福發(fā)現(xiàn)擦鞋這個領(lǐng)域很有潛力。在進(jìn)一步做了考察后,他發(fā)現(xiàn)了里面的商機(jī)。“現(xiàn)在的90后多數(shù)自理能力都很差,穿的高檔鞋根本不會或沒時間去打理,而且現(xiàn)在奢侈品的需求加大,許多高檔鞋、包、衣服的后續(xù)保養(yǎng)都是個空白。”李洪福說,這個發(fā)現(xiàn)讓他產(chǎn)生了回老家創(chuàng)業(yè)的沖動,并開始去一些擦鞋店考察,并四處偷師學(xué)藝。
2012年12月,李洪福的“大學(xué)生香薰洗鞋店”在于洪區(qū)松山路低調(diào)開張。近30平方米的小店,他既是擦鞋工,又是老板,每天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。最辛苦的一次,是除夕前的一天,他從5時起床擦鞋,一直干到24時。“在小店打烊的那一刻,我的身體累得像散了架,但望著地上那些已經(jīng)光鮮亮麗的鞋,我的心里有了極大的滿足感和成就感。”李洪福說,他之所以將“大學(xué)生”三個字加到店名中,就是想告訴所有顧客,他這個擦鞋工是個大學(xué)生,大學(xué)生沒什么了不起,也可以為別人擦鞋。
剛開始,也有顧客好奇李洪福的選擇,覺得一個大學(xué)生當(dāng)擦鞋工有些可惜。“大學(xué)畢業(yè)當(dāng)擦鞋工,那上大學(xué)還有啥意義?”每到這時,李洪福都會微微一笑:“千萬不要把大學(xué)生的身份看得如何高,其實這個身份什么都不是,可偏有人把它當(dāng)成一件虛榮的外衣。我堅信只有放得下才能站得起,許多大學(xué)生埋怨工作不好找,其實就是這個身份把他們害了。”
沈陽大學(xué)生創(chuàng)業(yè)當(dāng)“擦鞋哥”月賺1.5萬元
兩年前,沈陽人李洪福從天津輕工學(xué)院本科畢業(yè),學(xué)電子商務(wù)專業(yè)的他也和多數(shù)懷揣夢想的同學(xué)們一樣,將人生的落腳點選在了大城市。從天津到杭州,再到青島,他整天穿著職業(yè)裝和皮鞋穿梭在各個知名企業(yè)中。“工資不高,壓力極大,每天拖著疲憊的身體行走在大城市的燈火輝煌中,總感覺這樣的城市不屬于我,我也不屬于這樣的城市。”嚴(yán)重缺乏歸屬感讓李洪福對自己的人生開始了認(rèn)真的思考。“之所以留在大城市繼續(xù)那個看似體面實則痛苦的夢,就是因為自己放不下上過大學(xué)這個事實。”
一個偶然的機(jī)會,李洪福發(fā)現(xiàn)擦鞋這個領(lǐng)域很有潛力。在進(jìn)一步做了考察后,他發(fā)現(xiàn)了里面的商機(jī)。“現(xiàn)在的90后多數(shù)自理能力都很差,穿的高檔鞋根本不會或沒時間去打理,而且現(xiàn)在奢侈品的需求加大,許多高檔鞋、包、衣服的后續(xù)保養(yǎng)都是個空白。”李洪福說,這個發(fā)現(xiàn)讓他產(chǎn)生了回老家創(chuàng)業(yè)的沖動,并開始去一些擦鞋店考察,并四處偷師學(xué)藝。
2012年12月,李洪福的“大學(xué)生香薰洗鞋店”在于洪區(qū)松山路低調(diào)開張。近30平方米的小店,他既是擦鞋工,又是老板,每天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。最辛苦的一次,是除夕前的一天,他從5時起床擦鞋,一直干到24時。“在小店打烊的那一刻,我的身體累得像散了架,但望著地上那些已經(jīng)光鮮亮麗的鞋,我的心里有了極大的滿足感和成就感。”李洪福說,他之所以將“大學(xué)生”三個字加到店名中,就是想告訴所有顧客,他這個擦鞋工是個大學(xué)生,大學(xué)生沒什么了不起,也可以為別人擦鞋。
剛開始,也有顧客好奇李洪福的選擇,覺得一個大學(xué)生當(dāng)擦鞋工有些可惜。“大學(xué)畢業(yè)當(dāng)擦鞋工,那上大學(xué)還有啥意義?”每到這時,李洪福都會微微一笑:“千萬不要把大學(xué)生的身份看得如何高,其實這個身份什么都不是,可偏有人把它當(dāng)成一件虛榮的外衣。我堅信只有放得下才能站得起,許多大學(xué)生埋怨工作不好找,其實就是這個身份把他們害了。”