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    食品安全行業(yè)的工作總結

    時間:2022-06-10 17:58:37 總結 我要投稿

    食品安全行業(yè)的工作總結(通用6篇)

      不經(jīng)意間,一段時間的工作已經(jīng)結束了,回顧這段時間以來的工作成果,你有什么感悟呢?該好好寫一份工作總結,分析一下過去這段時間的工作了。大家知道工作總結的格式嗎?下面是小編收集整理的食品安全行業(yè)的工作總結(通用6篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

    食品安全行業(yè)的工作總結(通用6篇)

      食品安全行業(yè)的工作總結1

      20xx年, xxx公司食品安全工作在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領導下,認真貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神,以開展全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為載體,以確保廣大人民群眾飲食安全為目標。轄區(qū)現(xiàn)有商鋪59家,其中餐飲7家,百貨4家,藥店3家,通過對餐飲、百貨、藥店等重點環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)管,轄區(qū)內食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到明顯改觀。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位許可證、營業(yè)執(zhí)照持證率99%;食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證持證率100%;食品質量衛(wèi)生安全投訴事件投訴處理率100%;轄區(qū)無證生產(chǎn)經(jīng)營行為和假冒偽劣、過期變質和“三無”食品流入市場現(xiàn)象基本得到杜絕;全年未發(fā)生食品安全事故。現(xiàn)就我公司20xx年食品安全工作總結如下:

      一、加強組織領導,健全工作機制

      堅持把食品安全工作作為一項民生工程列入重要議事日程,與其他重點工作同安排、同部署、同落實,確保食品安全工作各項目標責任落到實處。

      1.周密部署。區(qū)、市食品安全工作會議召開之后,我公司及時組織召開了公司食品安全工作會議,全面安排部署了今年各項工作任務。明確整治目標任務、重點和工作要求,并督促指導各職能部門制定具體的工作計劃,全面開展拉網(wǎng)式檢查。

      2.落實責任。將食品安全工作納入公司大安全綜合考核范圍,與轄區(qū)內相關商戶簽訂食品安全責任承諾書。

      二、加大宣傳力度,提高安全意識

      堅持將宣傳培訓貫穿于食品安全監(jiān)管全過程,積極開展各種形式的宣傳教育活動,著力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍。在充分利用“315”消費者權益保護日和春節(jié)、中秋等節(jié)日開展宣傳的同時,于4月份開展了以“人人關注食品安全,積極構建和諧社會”為主題的食品安全宣傳月活動,采取張貼標語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放資料等形式,大力宣傳食品安全知識和食品安全整治情況,公布食品安全信息。

      三、深入開展整頓,規(guī)范市場秩序

      1.開展食品專項稽查行動。對轄區(qū)內食品相關商鋪進行登記備案,每月開展專項稽查,重點對從業(yè)人員是否持有健康證明,是否具有符合食品衛(wèi)生條件的食品制作和服務設施、有無垃圾和廢棄物存放設施,餐具是否消毒等進行檢查,在今年8月,集中檢查了食品類商鋪14家,其中對5家衛(wèi)生條件不達標,環(huán)境污染較為嚴重的商鋪勒令停業(yè)整改并跟蹤督辦。

      2.落實建檔備案責任。為確!按汗(jié)”、“五一”、“中秋”等節(jié)日期間食品安全專項整治取得實效,我公司成立了督查組,實行全面檢查,查找問題,現(xiàn)場督辦,并做好詳細跟蹤檔案,做到“位置精確、項目清晰、制度完善、管理科學”。

      3.加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作。以“餐飲服務食品安全示范街、示范店”、“餐飲類攤販示范區(qū)”創(chuàng)建為抓手,按照“七個統(tǒng)一”的要求,打造了食品安全示范街。

      20xx年,在食品安全監(jiān)督工作中,我們的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商戶對食品安全意識不強,我公司的宣傳力度還有待加強;二是部分小餐館和食品攤點,衛(wèi)生條件較差,管理水平低,存在較大的質量安全隱患,需要我們加強監(jiān)管。在下一年的工作中,公司要進一步完善食品安全工作長效監(jiān)管機制,加大食品安全問責力度,強化工作措施,狠抓任務落實,全力推動食品安全工作再上新臺階。

      食品安全行業(yè)的工作總結2

      一、基本情況

      xx鄉(xiāng)幅員面積20.91畝(平方千米),人口4294人。轄區(qū)內現(xiàn)有食品、藥品各類生產(chǎn)經(jīng)營單位共23家,無證經(jīng)營有15家,其中:食品加工小作坊1家(茶葉加工)、食品流通經(jīng)營單位18家(小賣部)、餐飲服務單位4家(學校食堂1家、農家樂1家、餐館2家等)。上半年以來,農村自辦群體性聚餐登記備案11次。

      二、工作開展情況

     。ㄒ唬┘訌婎I導,落實食品安全工作責任

      鄉(xiāng)黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監(jiān)管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,采取有效措施,加強食品安全工作的領導。鄉(xiāng)政府建立食品安全工作委員會,鄉(xiāng)政府主要領導擔任主任,從組織上保證了全鄉(xiāng)食品安全工作的有效有序開展。鄉(xiāng)班子會議多次專題部署食品安全工作,并明確食品安全年度工作重點,落實食品安全責任制,年初鄉(xiāng)政府與各村簽訂食品安全監(jiān)管責任書,落實食品企業(yè)安全責任。完善食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡,明確食安辦具體負責本鄉(xiāng)日常食品安 全工作,各村配備食品安全協(xié)管員,具體管理本村的食品安全信息上報、備案工作,鄉(xiāng)村兩級食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡得到完善。制訂《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》,指導和規(guī)范全鄉(xiāng)食品安全事故的應急處置工作。

      (二)廣泛宣傳,提高認知度

      食品安全監(jiān)管工作列入鄉(xiāng)監(jiān)管,目前群眾意識不強,加大宣傳力度,提高廣大人民群眾的認識,是食品安全工作有效運行,創(chuàng)建食品安全成功與否的關鍵,也是人民群眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我鄉(xiāng)加大了宣傳力度,上半年開展入戶宣傳20余次,宣傳欄更新宣傳信息10則,接受群眾咨詢30人次,有力的提高了廣大人民群眾對食品安全的意識。經(jīng)過廣泛的宣傳,大大的提高了人民群眾對食品安全的認知度。

     。ㄈ┘訌姍z查,確保安全

      1、首先,鄉(xiāng)政府將食品藥品安全工作納入了各村年度目標考核。由各村的協(xié)管員負責村組的紅白喜事食品安全技術指導,做好相關備案。

      2、我鄉(xiāng)食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、茶葉、酒、兒童食品、保健食品等類產(chǎn)品為重點品種,以學校、街道為重點區(qū)域,重點抓好食品源頭污染治理、生產(chǎn)加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

      3、以“元旦”、“春節(jié)”、“清明”、“五一”等節(jié)日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。

      4、緊緊圍繞學校周邊食品經(jīng)營點,依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,引導群眾科學消費、健全消費,保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。

      三、存在的問題

      1、學校食品衛(wèi)生手續(xù)齊全,檢查也相對規(guī)范。但是學校周邊的小賣部特別多,且很多小賣部無營業(yè)執(zhí)照等相關手續(xù),屬于違規(guī)銷售,安全隱患大;

      2、農村群體性聚餐,現(xiàn)在雖然能按要求登記,但是無法監(jiān)管其食品的來源,臨時置辦宴席的衛(wèi)生無保障,按農村的習俗幫廚人員都是當?shù)氐挠H戚朋友,無法核實幫廚人員的健康狀況,因此沒有從根本上解決農村群體性聚餐可能引發(fā)的隱患;

      3、我鄉(xiāng)是產(chǎn)煤大鄉(xiāng),轄區(qū)的煤礦企業(yè)多,每個煤廠都有食堂,但是均無食品衛(wèi)生許可證,證件不全,食堂廚師資質也不全,存在隱患;

      4、現(xiàn)在轄區(qū)內有餐館一家、家庭農場一家、農家樂一家,證件不全,有時候開有時候關,導致監(jiān)管有加大難度;

      5、土特產(chǎn)銷售混亂,無規(guī)范的商標自行進行的銷售,存在隱患;

      6、部分協(xié)管員食品藥品安全知識積累不多。

      四、下一步工作計劃

      1、嚴格把關,規(guī)范企業(yè)食品安全,尤其是食堂的證件必須齊全,食堂用工人員必須辦理健康證等相關手續(xù)才可以上崗;

      2、加大宣傳力度,通過召開會議,對廣大生產(chǎn)者和消費者進行宣傳教育,進一步提高廣大生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者的食品安全衛(wèi)生意識。

      3、努力提高業(yè)務素質。加強協(xié)管員業(yè)務知識培訓,進一步提高全鎮(zhèn)人員對食品藥品安全的認知水平和責任意識。

      4、加大整改力度,對不合格的食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)進行限期整改,確保整改到位

      5、加大督查力度。把食品安全檢查工作作為一項長期性、 經(jīng)營性工作抓下去,建立專業(yè)隊伍,積極探索建立食品安全監(jiān)管長效機制,提高對突發(fā)性、重大食品安全事件的處置能力,不斷建立“群眾參與、部門配合、多方協(xié)調、上下聯(lián)動”的食品安全衛(wèi)生監(jiān)管機制,確保全鄉(xiāng)食品安全工作健康有序發(fā)展,切實保障全鄉(xiāng)人民群眾健康。

      食品安全行業(yè)的工作總結3

      一年以來,在縣委、縣政府的正確領導下,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的精心指導下,我鎮(zhèn)認真貫徹上級部署,按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路,堅持“疏堵結合、打防并舉、標本兼治、重在治本”的原則,以推進食品市場整治工作為主線,以實施食品放心工程為重點,強化措施,狠抓落實,食品安全保障水平得到全面提升,促進我鎮(zhèn)經(jīng)濟社會健康、快·速發(fā)展,F(xiàn)將上半年來工作總結如下:

      一、加強領導,健全制度,落實到位

      我鎮(zhèn)從“以人為本、構建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略高度重視產(chǎn)品質量和食品安全監(jiān)管工作,采取五項措施,落實責任,達到食品藥品安全工作群防群治的目的。

      一是加強領導。成立了以鎮(zhèn)長石磊為組長,分管副職為副組長的食品安全領導小組,配備了食品安全協(xié)管員和食品安全信息員,配備了工作人員,做到有場所、有制度、有職責。

      二是嚴格責任。完善對各村、各單位的食品安全目標管理考核工作,分別與各村、各單位簽訂了《食品安全責任書》。各村、各單位也成立了食品安全領導小組,形成鎮(zhèn)、村兩級監(jiān)管責任體系,使食品安全各項工作落實處、收到實效。

      三是完善制度。制定出臺了規(guī)章制度,年初制定了全年工作計劃和實施方案,明確職責分工,使食品安全工作有章可循,形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

      四是強化監(jiān)管。建立鎮(zhèn)協(xié)管員,村信息員監(jiān)管網(wǎng)絡。聘請食品協(xié)管員2名,全鎮(zhèn)18個村每村都有協(xié)管員、信息員,覆蓋率達100%,明確協(xié)管員、信息員工作職責。建立健全食品安全日常監(jiān)管長效機制及食品監(jiān)管部門協(xié)作機制。

      五是保障經(jīng)費。鎮(zhèn)政府對食品安全工作高度重視,把食品安全工作經(jīng)費列入財政預算,加大對食品安全工作的投入,使食品安全工作經(jīng)費得到保障。

      二、加強宣傳,營造氛圍

      按照食品安全知識進機關、進鄉(xiāng)村、進學校、進企業(yè)的要求,我鎮(zhèn)采取發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、辦宣傳欄、召開專題講座等形式,深入開展食品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式,進行食品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。xx年,共組織各村、各單位主要負責人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學習食品安全知識4次,懸掛宣傳橫幅20條,散發(fā)宣傳資料xx余份,各村、各單位工作積極主動、認真扎實,食品安全意識深入人心。

      三、突出重點,強化監(jiān)管

      1.抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、兒童食品和酒類食品等為重點食品,以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域,以食品經(jīng)營單位為主要對象,配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。xx年上半年,組織各村、各單位主要負責人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進行了2次定期檢查,加強了對食品藥品市場的管理和引導,有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。

      2.抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店等為重點對象,配合縣食品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境,核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格,切實保障群眾飲食安全,有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。

      3.抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位,積極開展定期、不定期的食品安全督查,對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達整改通知,限期整改。xx年上半年我們協(xié)同安監(jiān)辦、工商所、防保站等部門對全鎮(zhèn)各中小學食堂進行了2次全面檢查,加強對學校食品安全工作的監(jiān)管,提高學校領導對食品衛(wèi)生安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,各中小學校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。

      總之,我鎮(zhèn)食品安全工作取得了一定的成績,但離上級要求還有一定的距離。在下步工作中,我們將認真總結工作經(jīng)驗,從以人為本,關愛生命的高度出發(fā),再接再厲,盡職盡責,抓住重點,突破難點,大膽創(chuàng)新,開拓進取,促進我鎮(zhèn)食品安全工作再上一個新臺階,為整個饒良經(jīng)濟社會的持續(xù)發(fā)展作出應有的貢獻。

      食品安全行業(yè)的工作總結4

      一、構建“三位一體”的快速檢測體系,筑牢立體式安全防線。

      按照二級實驗室標準建成食品安全快速檢測中心,4個基層分局建成食品安全快檢室,祥和、恒景農貿市場建成全市首批符合要求的農產(chǎn)品零售快檢室,在全市率先實現(xiàn)快檢工作全覆蓋。每個快檢室配備1名以上的專業(yè)技術人員,保障食品安全快檢工作常態(tài)化運行。積極探索創(chuàng)新抽檢模式,開展“點對點”、“你點我檢”抽檢活動,時刻關注百姓的食品安全熱點問題。截至目前共快檢1224批次,發(fā)現(xiàn)疑似不合格食品14批次,不合格樣品已全部移交法檢復檢,并對認定的3批次不合格食品立案查處。

      二、自加壓力高標準建成企業(yè)建設食品安全電子追溯系統(tǒng)

      今年,我們在已建成3條電子追溯系統(tǒng)的基礎上,自加壓力,在全市率先實現(xiàn)植物油和肉制品生產(chǎn)企業(yè)電子追溯系統(tǒng)的全覆蓋。同時,以批發(fā)企業(yè)為重點積極探索食品流通企業(yè)電子追溯系統(tǒng)的建設,督促形成上下游食品質量安全可查詢、可控制、可追究的'追溯體系和責任機制。到目前為止,已在7家企業(yè)建成電子追溯系統(tǒng)。

      三、強化經(jīng)營行為監(jiān)管,推進監(jiān)管信息公開

      xx年,我局就在全市率先啟動了食品安全監(jiān)管信息公示工作。我局轄區(qū)在所有食品生產(chǎn)、經(jīng)營以及餐飲單位醒目位置懸掛食品安全監(jiān)督信息公示牌。截至目前,1800塊食品安全監(jiān)管信息公示牌已下發(fā)并公示。

      在公示內容方面,包含食品經(jīng)營主體營業(yè)執(zhí)照、經(jīng)營許可證、企業(yè)負責人姓名、聯(lián)系電話,食品安全責任人信息、食品安全管理制度及承諾書;監(jiān)管部門網(wǎng)格化監(jiān)管信息、日常監(jiān)管人員姓名、以及監(jiān)督舉報電話;特別是對于監(jiān)督檢查結果以及信用評定進行了現(xiàn)場公示,這在全市都是首創(chuàng)。

      四、切實推進食品加工小作坊的登記和管理工作

      我們的思路是以對產(chǎn)品的管理為導向(發(fā)證前首先對其生產(chǎn)的產(chǎn)品進行檢測,只有合格才具備發(fā)證的基本條件)。目前,我們已經(jīng)制定了相應的登記規(guī)范,進行了多次深入的調研,圈定了首批小作坊登記證的發(fā)展對象,并且指導他們正在進行硬件設施的改造和升級。目前,已發(fā)放了11張小作坊登記證。超額完成市局下達的任務指標。

      五、通過監(jiān)管方式的創(chuàng)新來提高監(jiān)管效能

      20xx年,我們構建了以“網(wǎng)格化監(jiān)管為基礎,以雙隨機檢查為補充”的監(jiān)管體系。先期在食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管中全面實施。生產(chǎn)企業(yè)按照要求基本是每家企業(yè)每年2次的檢查任務,一次由轄區(qū)分局按計劃檢查,還有一次組織各分局進行雙隨機檢查。在食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管改革運作成功的基礎上向食品流通監(jiān)管領域推廣。從而實現(xiàn)監(jiān)管工作的精細化和高效化。

      六、開辟“互聯(lián)網(wǎng)+”食品監(jiān)管平臺,全力織好食品安全監(jiān)管網(wǎng)

      開發(fā)具有教育、宣傳、互動,功能性的微信公眾號“食安高新”,開通食品經(jīng)營許可辦理平臺、“你點我檢”、食品違法行為“隨手拍”舉報平臺、食品安全知識教育和考試平臺、集體聚餐登記和廚師管理等5大平臺以及市民互動留言、放心商家評選與展示等板塊,將量大面廣的監(jiān)管信息與群眾和經(jīng)營業(yè)者進行平臺化的互動。截至目前,公眾號關注量已達900多,點擊率達5400余次。通過平臺辦理食品經(jīng)營許可86戶次,接到群眾舉報線索12條,有效立案3件;食品安全知識教育和考試190人次,為群眾節(jié)約辦事成本4萬余元;受理集體聚餐備案12次、廚師備案26人次。

      食品安全行業(yè)的工作總結5

      為確保食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,立足于治防患、防事故,根據(jù)市食品安全委員會辦公室關于20xx年全市“守護舌尖安全”整治全力打好食品安全放心工程攻堅行動實施方案的通知有關要求,我單位高度重視,把食品安全工作納入了重要議事日程,精心組織,認真實施。現(xiàn)對20xx年四月份以來的景區(qū)內的關于食品安全工作總結如下。

      一、強化認識,完善工作機制為了加強景區(qū)內食品安全工作的組織和領導,本單位領導高度重視,一是切實加強食品安全工作領導,成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,單位部分成員任成員的食品安全工作領導小組。同時明確職責,做到各司其職、各負其責。并督促景區(qū)內攤點負責人建立相應組織,形成自上而下的安全管理體系。二是督促景區(qū)內攤點負責人建立和完善應急處理機制,制定了“食品安全突發(fā)事件應急處理預案”,增強了各攤點應對食品安全事故的反應能力。

      二、嚴格檢查,重點整治突出按照組長要求,一是每周至少一次由組長或副組長帶隊小組成員參加通過現(xiàn)場隨機抽取景區(qū)餐飲單位,檢查人員對照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求,對發(fā)現(xiàn)的問題按規(guī)定責令期限整改。二是加強節(jié)假日食品安全檢查,假日期間檢查頻率加倍。

      三、強化宣傳,提高安全意識通過會議、培訓、食品安全周等形式加大面向公眾的宣傳教育力度,普及餐飲服務食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,引導安全、健康的消費,提高廣大游客的食品安全意識和自我保護能力。

      四、科學治理,保證食品安全加強食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關產(chǎn)品生產(chǎn)加工的監(jiān)管,強化“食品級”標識管理,鼓勵使用環(huán)?山到獾氖称钒b。

      食品安全行業(yè)的工作總結6

      20xx年我鄉(xiāng)轄區(qū)內沒有發(fā)生食品安全事故,F(xiàn)將我鄉(xiāng)今年的食品安全工作總結如下:

      一、工作回顧

     。ㄒ唬╊I導重視,機構健全

      我鄉(xiāng)高度重視食品安全工作,成立了食品安全專項整治工作領導小組,對全鄉(xiāng)食品安全工作進行分析,并要求各有關部門按照部門職責,分工合作,深入到轄區(qū)內的小賣部,學校食堂等進行食品安全大檢查,從生產(chǎn)銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉(xiāng)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好,食品質量和食品安全保障有較大提高,群眾消費安全感進一步增強。

      (二)廣泛宣傳,提高群眾食品安全意識

      我鄉(xiāng)通過墻報標語分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。

     。ㄈ┰鷮嶉_展食品安全檢查工作

      一年來,我鄉(xiāng)定期不定期對轄區(qū)內的小賣部,學校等重點區(qū)域進行深入細致的檢查。

      1、嚴厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為,強化日常監(jiān)督。

      2、在“五一”、“中秋”、“十一”等節(jié)日前夕,我鄉(xiāng)還加強對月餅,小零食等食品的安全檢查力度,有效凈化了節(jié)日食品市場。

      3、加強對農村小食店雜貨店的整治。我鄉(xiāng)要求各村干部經(jīng)常各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料等進行安全檢查,確保群眾的身體健康。

      4、加強監(jiān)管學校食堂食品安全。我鄉(xiāng)組織了教管辦衛(wèi)生監(jiān)督部門,經(jīng)常性對各中小學食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛(wèi)生,健全衛(wèi)生管理制度,建立食品購銷渠道登記,大力整治學校周邊小食店環(huán)境,取締“三無”產(chǎn)品,消除食品安全隱患。

      5、對農村群體性聚餐實行村級申辦制度,并指派衛(wèi)生監(jiān)督員現(xiàn)場指導做好記錄,對不符合條件禁止辦理酒席。

      二、存在問題

      通過一年來的工作,我鄉(xiāng)食品消費的總體情況較好,銷售比較規(guī)范,符合食品安全要求,但也存在如下問題:

      1、存在證照不齊全現(xiàn)象。個別經(jīng)營戶未及時更換和辦理衛(wèi)生許可證,銷售點未辦理營業(yè)執(zhí)照。

      2、處罰權力有限,除工商部門外,其他部門只能是對違規(guī)行為下發(fā)整改通知書,而不能對其進行處罰。

      三、下一年工作思路

      為切實加強我鄉(xiāng)食品安全監(jiān)管,徹底消除食品安全隱患,在下一年的工作中,我鄉(xiāng)將做好以下工作:

      1、加強教育,通過各種形式廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民群眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

      2、加強監(jiān)管,對銷售等環(huán)節(jié)進行重點檢查。尤其是加大力度,把工作重點放在群眾日常必需品上,加強對學校食堂農村雜貨店等銷售網(wǎng)點的檢查,堵塞漏洞。

      3、發(fā)動各部門,分段監(jiān)管分片負責,實現(xiàn)食品安全群控群防。

      4、積極配合上級部門建立完善食品安全的各項制度,建立健全食品安全應急預案,農產(chǎn)品質量安全例行監(jiān)測制度,進銷貨臺賬制度,食品安全監(jiān)管檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。

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